Giòn giòn như nộm dưa chuột tôm thịt cho bữa cơm

Thỉnh thoảng thêm món nộm vào bữa ăn của gia đình bạn,dưa leo giòn, kèm theo vị hơi chua chua, ngọt ngọt, ăn mãi không chán.

Nộm dưa chuột thanh mát dễ ăn lại có công dụng làm đẹp cực kỳ hiệu quả nên được lòng rất nhiều chị em. Tự tay học cách làm nộm dưa chuột cùng hướng dẫn chi tiết dưới đây không phải là điều quá khó đâu nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

– 2 quả dưa chuột

– 1 chiếc đùi gà

– 1 củ cà rốt

– 1 củ hành tây

– 100gr tôm sú

– Gia vị: nước mắm, ớt, tỏi, chanh

– Lạc rang giã nhỏ

Cách làm nộm dưa chuột

– Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột rồi bào sợi mỏng ngâm với nước lạnh.

học cách làm nộm dưa chuột

– Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ cũng đem bào mỏng xắt sợi.

– Hành tây thái mỏng.

– Cho cà rốt, hành tây vào thau nước lạnh có pha thêm chanh ngâm trong khoảng 15 phút để hành bớt hăng và giữ độ giòn lâu hơn.

– Cho đùi gà, tôm vào luộc chín. Thịt gà đem xe sợi nhỏ, tôm bóc vỏ bỏ đầu, chẻ đôi.

cách làm nộm dưa chuột nhanh gọn

– Pha nước mắm chua ngọt theo tỷ lệ: 1 muỗng canh nước mắm với 2 muỗng nước lọc, 1 muỗng canh đường, ½ trái chanh, 2 tép tỏi, 1 trái ớt, đem hòa tan đều.

– Vớt dưa leo, cà rốt, hành ra vắt cho sạch nước. Trộn dưa leo, cà rốt trong tô lớn, cho ½ chỗ nước mắm bóp đều rồi chắt bỏ nước đi. Tiếp đó bạn cho gà, tôm vào bát dưa trộn, cho nốt phần nước mắm còn lại vào và đảo đều. Cuối cùng thêm lạc rang giã dập lên trên và thưởng thức ngay nhé.

Chúc các chị em thực hiện cách làm nộm dưa chuột tôm thịt giòn ngon thành công nhé.

Cùng Danh Mục :

Comments

comments