Măng tây xào thịt bò lạ miệng ăn thật đã
Hãy đổi khẩu vị với món này xem sao nhé.
Nguyên liệu:
– Thịt bò: 200gr
– Măng tây: 200gr
– Tỏi: vài nhánh
– Vừng rang chín: 1 nhúm nhỏ
– Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, dầu mè (vừng)
Thực hiện:
Bước 1: Măng tây rửa sạch, bẻ thành từng khúc ngắn, bỏ đi phần gốc già. Tỏi lột bỏ vỏ, băm nhỏ.
Bước 1: Thịt bò thái miếng dài nhỏ, ướp cùng một chút dầu mè, hạt nêm, dầu hào và một nửa chỗ tỏi băm.
Bước 3: Măng tây đem chần qua nước sôi, vớt ra để ráo nước (có thể ngâm vào nước lạnh để giữ màu cho măng).
Bước 4: Phi thơm chỗ tỏi còn lại, cho thịt bò vào xào.
Bước 5: Khi thịt bò chín, cho măng tây vào xào qua, (có thể nêm thêm một chút hạt nêm cho vừa miệng) rồi tắt bếp.
Bước 6: Xúc thịt bò xào măng tây ra đĩa, rắc thêm vừng rồi ăn nóng cùng cơm nhé.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Tôm xào ngũ sắc
Mực khô xào măng tươi đơn giản mà ngon
Chảy nước miếng với món mực xào cay kiểu Hàn
Cay cay món thịt heo xào nấm khi trời chuyển lạnh
Gà xào ớt chuông cực lạ miệng và thơm ngon
Giá đỗ xào tôm thịt tuy làm đơn giản mà cực ngon
Leave a Reply