Nhâm nhi món nộm khô bò đu đủ
Nộm bò khô là món ăn vặt ngoài quen thuộc. Bạn có thể tự tay làm món này đãi cả vào dịp cuối tuần bằng bí quyết chế biến dưới đây.
Nguyên liệu: 50g bò khô; 200g đu đủ xanh; 200g carrot; 2 quả chanh. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm: một củ hành tây, một ít lá chanh, húng quế, lạc rang.
Cách làm: Bò khô tước nhỏ, đu đủ xanh và carrot thái sợ, ngâm giấm đường. Chanh vắt lấy nước.
– Đánh cho tơi sợi đu đủ.
– Quấy hỗn hợp giấm + đường + muối + bột ngọt (nếu thích) cho tan.
– Trộn hỗn hợp trên vào đu đủ + carrot thái sợi + rau thơm xắt nhỏ.
– Trộn khô bò với nước cốt chanh và lá chanh thái sợi rồi trộn chung với các thức trên.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Bánh khoai lang chiên măm măm vào những ngày mưa
Món kem nướng vừa lạnh vừa xốp, bạn đã thử chưa
Cách làm món thạch xoài cực ngon để ăn tráng miệng
Cách làm món ốc rang muối ớt siêu ngon
Hương vị riêng hấp dẫn của món bánh xèo miền Bắc giòn rụm
Ngày mưa se se không gì bằng ốc xào cay
Comments
Leave a Reply