Nhâm nhi ngô xào tép hành
Nguyên liệu gồm một bắp ngô Thái; 100g tép khô; Bơ, dầu ăn, hành, gia vị, nước mắm và tương ớt.
Cách làm:
– Bắp các bạn rửa sạch, tách hạt.
– Đun một nồi nước, luộc sơ ngô với một ít muối khoảng 5 phút. Đổ ra rổ cho ráo nước.
– Đầu hành và hành xắt nhỏ.
– Phi thơm đầu hành với một chút dầu ăn rồi cho tép khô vào rang cùng.
– Lần lượt cho ngô vào xào cùng đến khi ngô săn lại. Cho thêm 1 thìa bơ vào cho thơm, nêm nếm gia vị vừa ăn. Vì là ngô ngọt nên các bạn không cho thêm đường.
– Sau đó cho hành lá và ít tương ớt vào đảo đều và tắt bếp. Cho ngô xào tép hành ra đĩa và thưởng thức.
Theo Eva
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Nhanh gọn mà ngon cơm với bò xào lá lốt
Thơm ngon chân giò xào lăn
Cách chế biến món heo rừng xào lăn
Lạ vị với món bún xào đuôi bò của miền Trung
Chống ngán bằng món rau xào đậu phụ
Giá đỗ xào tôm thịt tuy làm đơn giản mà cực ngon
Leave a Reply