Nộm củ cải chua ngọt hấp dẫn
Với vị chua ngọt hấp dẫn, củ cải muối ăn với cháo trắng được nhiều người ưa chuộng.
Nguyên liệu: 1kg củ cải; 200g muối; 400g đường; 500g giấm; lọ thủy tinh.
Thực hiện: Chọn củ cải chắc, phơi trong bóng râm cho héo, rửa sạch, để ráo nước.
Nấu tan chảy muối, đường, giấm, để nguội. Xếp củ cải vào lọ thủy tinh, rót nước muối giấm đường ngập phần củ cải. Ngâm củ cải 7 – 10 ngày là có thể dùng được. Khi ăn lấy củ cải ra, cắt lát mỏng. Ăn với cháo trắng rất ngon.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Nộm xoài xanh tôm thịt cực kỳ hấp dẫn và ngon miệng
Nộm su hào chua chua, ngọt ngọt cho bữa cơm thêm ngon
Nộm xoài xanh tôm khô chống ngán
Nộm mít non dân dã mà ngon
Giòn giòn chua cay với nộm lưỡi heo ngó sen
Nộm tai heo dưa chuột giòn ngon hấp dẫn
Leave a Reply