Ruốc cá rô phi thơm ngon cho bé
Cá giàu protein, chất béo, giàu Omega-3 để bé phát triển chiều cao, cân nặng, mắt sáng, thông minh. Mẹ hãy làm ruốc cá rô phi thơm ngon cho bé ăn hằng ngày nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Cá rô phi (1 kg)
– Dầu ăn
– Nước mắm
– Rau thì là (nếu thích)
Cách làm
Bước 1: Cá rô phi làm sạch, loại bỏ nội tạng và đánh bỏ vẩy, phi lê cá bỏ phần xương và đầu rồi cho vào nồi hấp.
Bước 2: Chỉ hấp vừa chín tới, không hấp cá chín quá vì như vậy cá sẽ bị mất chất dinh dưỡng. Đợi cá nguội bớt, gỡ thịt cá, bỏ xương dăm, tách lấy thịt cá.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp đợi khô. Nêm ít nước mắm vào cá rồi cho chảo cá lên bếp đảo đều tay khoảng 3 phút thì thêm 1 chút dầu ăn vào đảo đều đến khi cá vàng đều là được.
Ruốc cá rô phi thơm ngon cho bé đã hoàn thành.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cà tím om mẻ
Cách làm bao tử ngâm nước mắm
Dâu tây phủ sôcôla ngọt ngào cho Valentine
Cách nấu món Cà ri tổ ong ngon mê ly
Món cà ri cá nấu chua độc đáo lạ miệng
Thử ngay món phá lấu tai heo giòn ngon ai ăn cũng xuýt xoa
Leave a Reply