bí quyết nấu ăn
Cách phân biệt thịt bò thật, giả
Chuyện “thịt trâu hóa bò” đã trở thành chuyện cũ. Gần đây, nhiều người tiêu dùng (NTD) còn phát hiện thịt bò được “phù phép” từ thịt lợn. Tuy không nguy hại đến sức khỏe, nhưng việc mất tiền oan khiến nhiều người bức xúc. Việc phân biệt thịt lợn giả bò không dễ. Tuy more »
Công dụng ít người biết của giấm
Nhỏ vài giọt giấm để khử mùi hôi của rong biển, tẩy vết bẩn hay tẩy mùi thuốc lá trên quần áo… là những công dụng của giấm ít người biết. Dưới đây là những công dụng từ giấm: – Rong biển khi nấu sẽ có mùi ngai ngái. Nên nhỏ một vài giọt giấm more »
BÍ quyết để có món ốc luộc thơm ngon
Món ốc luộc quá đỗi thân quen với hầu hết mọi người, món ăn bình dị nhưng lại có sức hút lạ kì, món ốc luộc này có thể tìm thấy ở mọi nơi, tuy nhiên để tự làm món này cũng đòi hỏi phải có những bí quyết riêng đấy ạ. Hấp dẫn với more »
Một số mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nên biết
Làm sao để bóc tỏi nhanh, thái hành không bị cay mắt…các bạn cùng tham khảo những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp dưới đây nhé. Nấu ăn sao cho ngon, nhanh, đẹp mắt không phải chị em nào cũng biết, chắc hẳn phải có những “bí quyết riêng” . Cùng tham khảo một số more »
Cách luộc gà ngon đẹp mắt da vàng bóng
Từ lâu gà luộc đã trở thành món ăn không thể thiếu trong các dịp trọng đại, các dịp lễ tết hay trong các mâm cỗ cúng. Dù đã nấu nướng rất nhiều nhưng để luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà thịt vẫn không bị nát thịt thì không phải chị em nào more »
Cách chọn mua thịt bò ngon
Blog ẩm thực xin hướng dẫn các bạn cách chọn thịt bò ngon, thịt bò có ngon thì những món chế biến từ thịt bò mới ngon được đúng không các ban ? Trong những món ăn hằng ngày của gia đình, có thể kể tới những món ăn ngon từ thịt bò như : thịt more »
Cách pha nước chấm ngon, đúng vị cho một số món ăn
Có thể nói, nước chấm là một phần không thể thiếu trong linh hồn của các món ăn Việt như nem, bún chả,phở cuốn…vì thế để có một bát nước chấm ngon, đòi hỏi rất nhiều ở người pha, Blog ẩm thực xin hướng dẫn bạn cách pha nước chấm ngon, đúng vị cho một more »
Bí quyết để nấu ăn ngon mỗi ngày
Cùng tham khảo kinh nghiệm nấu nướng chia sẻ bí quyết nấu ăn để có những món ngon mỗi ngày bạn nhé! 1. Đồ nướng Với các món nướng, bạn không nên ướp muối trước khi cho lên lò, vỉ nướng. Muối hút hết nước trong miếng thịt, khiến thịt bị khô sau khi nướng, more »
Món ăn ngon chế biến từ trứng
Các loại vitamin A, D, E, B1, B2 và nguồn vitamin D dồi dào của trứng gà có hiệu quả cao trong việc giảm các bệnh về tim mạch, ngăn chặn quá trình lão hóa, bảo vệ gan và phòng chống bệnh ung thư. Mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn một quả trứng là đủ. more »
