bí quyết nấu ăn
Cách làm món tôm bọc phô mai chiên
Sự kết hợp giữa phô mai với tôm và bột chiên giòn sẽ mang lại cho gia đình bạn một trải nghiệm thú vị. Món ăn ngon này cũng có thể dùng đãi tiệc, liên hoan rất “đắt khách”. Nguyên liệu: – Tôm: 12 con – Trứng gà: 4 trái; – Phô mai – Tiêu: more »
Lạ miệng với món bơ tẩm bột chiên giòn
Ngoài những cách ăn sống thông thường, quả bơ có thể dùng chế biến nhiều món ăn độc đáo mà ngon miệng bất ngờ. Nguyên liệu: – Bơ: 1 trái, lột vỏ rồi xắt lát dọc – Sữa tươi: 125ml – Bột mì: 1 lạng – Trứng: 1 trái, đánh tan – Làm sốt chấm: more »
Thịt gà viên sốt cà vị chua ngọt dễ ăn
Món thịt gà viên sốt cà với vị chua ngọt rất dễ ăn sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Chuẩn bị: – Thịt gà xay: 3 lạng – Cà chua chín: 2 trái, bổ múi cau – Hành lá: vài nhánh, thái nhỏ – Bột năng: 2 muỗng cafe, more »
Cách làm món thịt tẩm bột chiên giòn sốt hoa quả
Món thịt tẩm bột chiên giòn đã hấp dẫn, nay thêm sốt hoa quả thơm ngon, sẽ đem lại một món ăn “đắt hàng” cho bữa cơm nhà bạn. Nguyên liệu: – Thịt 3 rọi hoặc nạc vai: 2,5 lạng – Lòng trắng trứng: 1 cái – Bột bắp: 1 lạng – Cà chua: 1 more »
Chả gà lá lốt làm ăn hết cơm
Món chả hấp dẫn với hương vị và kết cấu đặc trưng của thịt gà hòa lẫn trong mùi thơm của lá lốt sẽ khiến nó trở thành món ăn “đắt khách” trong mâm cơm nhà bạn. Nguyên liệu: – 4 lạng thịt gà, lóc lấy thịt xay hoặc băm nhuyễn – 8 lá lốt more »
Ruột heo chiên giòn nhâm nhi tuyệt cú mèo
Một món ăn ngon và rất hấp dẫn cho bữa cơm gia đình, và tất nhiên cũng là một thứ mồi nhậu tuyệt vời trong dịp gặp mặt. Nguyên liệu: Làm ruột chiên giòn: 1,5kg ruột heo 1 thìa cafe thuốc muối (baking soda) 5 thìa canh bột năng Nước cốt 1 quả chanh 1 more »
Bánh khoai mỡ nhâm nhi buổi chiều
Bánh khoai tía (khoai mỡ) là món ăn vặt hấp dẫn mọi người nhờ hương vị nhẹ nhàng bên trong kết cấu giòn giòn dai dai và màu sắc dễ thương của nó. Chuẩn bị: – Khoai tía: 1,5 lạng – Sữa tươi (hoặc nước lọc): 30ml – Đường cát trắng: 40g – Bột năng: more »
Chả bì chiên ăn ngon dễ làm đảm bảo vệ sinh
Chả bì chiên là món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn, bạn có thể dùng trong bữa cơm gia đình, ăn với bún hoặc làm một món cho bữa tiệc. Chuẩn bị: – 1 lạng mỡ heo – 2 lạng nạc thăn – 50ml mỡ nước (hoặc dầu ăn) – 2 lạng da heo more »
Cách làm món ‘gà không lối thoát’ ăn ngon vô cùng
Gà không lối thoát hay còn gọi là gà bọc xôi, gà bó xôi chiên giòn.Món ăn kết hợp một cách “chặt chẽ” xôi nếp và gà, tuy lạ nhưng rất hấp dẫn và ngon miệng. Nguyên liệu cho món Gà không lối thoát: – 1 chú gà ta – Gạo nếp nương: 1 ký more »
Lạ miệng với món thịt xông khói hấp khoai môn
Thịt xông khói hấp khoai môn là món ăn đơn giản nhưng đẹp mắt, ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể làm món này cho gia đình trong những ngày bận rộn, vừa nhanh chóng lại vừa đảm bảo đủ chất. Nguyên liệu: – Thịt xông khói, khoai môn, hành, nước tương Thực more »
