Cách làm món tôm bọc phô mai chiên

Ty Huu Doc Ngoc

Sự kết hợp giữa phô mai với tôm và bột chiên giòn sẽ mang lại cho gia đình bạn một trải nghiệm thú vị. Món ăn ngon này cũng có thể dùng đãi tiệc, liên hoan rất “đắt khách”.

24 1437362502 n4199719 143480592406480 1437447961519 Cách làm món tôm bọc phô mai chiên

Nguyên liệu:

– Tôm: 12 con
– Trứng gà: 4 trái;
– Phô mai
– Tiêu: 1 muỗng cafe
– Muối: 1 muỗng cafe
– Tinh bột bắp (hoặc khoai tây)
– Bột chiên giòn, bột chiên xù

Cách làm:

Bước 1: Tôm lột vỏ bỏ chỉ đen, phần đuôi cắt ra để riêng. Phần thịt tôm băm nhỏ.

Bước 2: Đập 2 hột gà vô chén đánh đều rồi cho một nửa vào trộn chung với tôm, rắc thêm ít bột bắp.

Nêm muối, tiêu, trộn lên cho đều.

Bước 3: Lấy một nhúm tôm đã trộn cho vào tay rồi cho vài miếng phô mai vào giữa rồi vo lại thành viên tròn cho tôm bọc kín phô mai. Sau đó lăn viên tôm qua chén trứng, rồi lăn qua chỗ bột chiên giòn, tiếp tục lăn qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù.

Ghim đuôi tôm vào viên tôm.

Bước 4: Bắc chảo dầu nóng sẵn, nhiều dầu. Cho tôm vào chiên ngập dầu cho chín vàng là được.

Ăn nóng, chấm tương ớt hoặc cái gì bạn thích. Rất ngon!

300x250 Cách làm món tôm bọc phô mai chiên

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>