cách làm các món ăn
Canh ngao nấu nấm
Ngày nắng nóng, một bát canh ngao thanh nhẹ khiến cho bữa cơm vừa miệng lại dễ ăn hơn. Trong những ngày mưa lành lạnh, xì xụp húp bát canh ngao nóng hổi, thơm ấm vì gừng cay trước khi bắt đầu bữa cơm thì cái bụng đói cũng cảm thấy được xoa dịu. more »
Ngao xào bơ
Ngao xào bơ là món xào khá đơn giản và ăn rất ngon khi còn nóng. Mùi thơm của bơ, của rau cần tây quyện với mùi thơm đặc trưng của ngao khiến món ăn tuy quen thuộc nhưng vẫn lạ miệng. Ngao xào bơ – món ăn quen thuộc nhưng lạ miệng Nguyên more »
Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn
Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn khá thú vị với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm bên ngoài còn lớp nhân bên trong không kém phần hấp dẫn với tôm thịt ngọt thơm rất ngon miệng. Chuẩn bị cho món củ sen kẹp tôm thịt – 2 củ sen – 200g thịt lợn more »
Thịt chiên sốt dứa
Món ăn này kết hợp với cơm nóng, sẽ mang đến cho bạn sự mới lạ trong bữa ăn hàng ngày. Nguyên liệu: – 300gr thịt heo – 1/2 quả ớt chuông – 1/2 quả dứa – 1 quả trứng – 40gr bột mỳ – 45ml sốt cà chua – Dấm, đường, xì dầu, more »
Lẩu hải sản
Món lẩu hải sản là sự lựa chọn tối ưu nhất cho những bữa ăn sum họp, hay liên hoan cuối năm của các gia đình. Khi vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang là nỗi lo ngại của nhiều người thì bạn chuẩn bị một nồi lẩu thơm ngon cho cả nhà more »
Ba món sườn ngon cho ngày se lạnh
Những ngày thời tiết chuyển giao sang đông làm cho bạn cảm thấy rùng mình trước mỗi đợt gió. Lúc này bạn thường nghĩ đến những món ăn ngon, nóng hổi và cũng chính những món ngon này sẽ giúp bạn ấm áp hơn. Dưới đây, xin chia sẻ bí quyết chế biến 3 món more »
Súp thịt viên
Nguyên liệu: 300g cải thìa, 200g thịt lợn xay, 100g giò sống, 200g nấm đông cô, 1 lít nước dùng, 1 cây hành lá, 1 củ cà-rốt, rau mùi. – Gia vị: 1 thìa cà-phê muối, 1 thìa súp hạt nêm, 2 thìa súp đường, 1 thìa súp dầu ăn. Thực hiện: Cà-rốt gọt vỏ, more »
Nộm rau muống
Đĩa nộm bắt mắt với màu xanh mướt hấp dẫn, những cọng rau muống thấm đẫm gia vị, khi ăn giòn ngon miệng. Khi đã quá quen thuộc với những món ăn từ rau muống như xào tỏi, luộc, nấu canh… bạn có thể tự tay làm món nộm rau muống để đổi vị cho more »
Món ngon từ miến
Với tính thanh mát, không sợ lên cân, không nóng, miến là một trong những món ăn ngon và dễ chế biến. Ngoài các cách chế biến truyền thống, để làm phong phú các món ăn ngon mà vẫn tốt cho sức khỏe, hai cách chế biến đơn giản sau đây sẽ giúp chị em more »
Trứng chưng đậu phụ
Hầu hết các bé đều thích, thậm chí “ghiền” trứng, nên không khó gì khi bạn muốn cho bé nếm món mới từ trứng. Bạn hãy thử món sau xem bé có thích thú không nhé! 1. Nguyên liệu – 3 quả trứng gà ta – 1 cây đậu phụ non – 100ml nước dùng more »
