Thịt chiên sốt dứa
Món ăn này kết hợp với cơm nóng, sẽ mang đến cho bạn sự mới lạ trong bữa ăn hàng ngày.
Nguyên liệu:
– 300gr thịt heo
– 1/2 quả ớt chuông
– 1/2 quả dứa
– 1 quả trứng
– 40gr bột mỳ
– 45ml sốt cà chua
– Dấm, đường, xì dầu, hạt tiêu
Chế biến:
-
1. Thái dứa thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước muối nhạt. Với thịt và ớt chuông, mình cũng thái thành những miếng nhỏ giống như miếng dứa.
-
2. Đánh tan trứng với một chút xíu muối, tiêu rồi ướp với thịt trong khoảng 5′. Sau đó, lấy thịt ra và phủ kín bột mỳ lên.
-
3. Để dầu thật sôi rồi bỏ thịt vào chiên vàng này. Các bạn chú ý để thịt róc hết dầu sau khi chiên.
-
4. Hòa nước sốt cà chua với một chút nước, xì dầu và đường cho vừa.
-
5.Sau đó, cho dứa, ớt chuông, thịt vào xào nhanh cho đến khi ớt và dứa chín là xong!
Nguồn : lamsao.com
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Trời lạnh thưởng thức món bánh chuối rán nóng hổi
Tự làm bánh quẩy cực ngon tại nhà
Trứng tráng khoai tây đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng
Cá thu chiên sả ớt cực ngon cơm ngày mưa
Chế biến khô cá lóc chống ngán sau Tết
Mê mẩn với món lá tía tô cuốn nhân thịt chiên giòn
Comments
Leave a Reply