Thịt chiên sốt dứa
Món ăn này kết hợp với cơm nóng, sẽ mang đến cho bạn sự mới lạ trong bữa ăn hàng ngày.
Nguyên liệu:
– 300gr thịt heo
– 1/2 quả ớt chuông
– 1/2 quả dứa
– 1 quả trứng
– 40gr bột mỳ
– 45ml sốt cà chua
– Dấm, đường, xì dầu, hạt tiêu
Chế biến:
-
1. Thái dứa thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước muối nhạt. Với thịt và ớt chuông, mình cũng thái thành những miếng nhỏ giống như miếng dứa.
-
2. Đánh tan trứng với một chút xíu muối, tiêu rồi ướp với thịt trong khoảng 5′. Sau đó, lấy thịt ra và phủ kín bột mỳ lên.
-
3. Để dầu thật sôi rồi bỏ thịt vào chiên vàng này. Các bạn chú ý để thịt róc hết dầu sau khi chiên.
-
4. Hòa nước sốt cà chua với một chút nước, xì dầu và đường cho vừa.
-
5.Sau đó, cho dứa, ớt chuông, thịt vào xào nhanh cho đến khi ớt và dứa chín là xong!
Nguồn : lamsao.com
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thơm phức cánh gà chiên sa tế
Nấm chiên sốt tôm thơm ngon, lạ miệng
Cách làm món chả tôm thịt bọc ngô bao tử chiên
Bữa tối thơm ngon với món ức gà chiên vàng giòn
Sườn chiên nước mắm ngon đậm đà thơm phưng phức
Tai heo chiên cay ngon giòn sần sật ấm bụng ngày đầu đông
Comments
Leave a Reply