Thịt chiên sốt dứa
Món ăn này kết hợp với cơm nóng, sẽ mang đến cho bạn sự mới lạ trong bữa ăn hàng ngày.
Nguyên liệu:
– 300gr thịt heo
– 1/2 quả ớt chuông
– 1/2 quả dứa
– 1 quả trứng
– 40gr bột mỳ
– 45ml sốt cà chua
– Dấm, đường, xì dầu, hạt tiêu
Chế biến:
-
1. Thái dứa thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước muối nhạt. Với thịt và ớt chuông, mình cũng thái thành những miếng nhỏ giống như miếng dứa.
-
2. Đánh tan trứng với một chút xíu muối, tiêu rồi ướp với thịt trong khoảng 5′. Sau đó, lấy thịt ra và phủ kín bột mỳ lên.
-
3. Để dầu thật sôi rồi bỏ thịt vào chiên vàng này. Các bạn chú ý để thịt róc hết dầu sau khi chiên.
-
4. Hòa nước sốt cà chua với một chút nước, xì dầu và đường cho vừa.
-
5.Sau đó, cho dứa, ớt chuông, thịt vào xào nhanh cho đến khi ớt và dứa chín là xong!
Nguồn : lamsao.com
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thịt viên kiểu mới cho bữa cơm gia đình
Mê mẩn với món tôm chiên xù
Vàng rụm hàu tẩm bột rán xù
Ngon cơm hơn với đậu phụ tẩm hành
Tôm tẩm vừng chiên giòn thơm thơm béo béo cho tối mùa đông
Ngon đậm đà món mực chiên nước mắm
Comments
Leave a Reply