Cá chép chiên sốt chua cay
Có cá chiên mà thêm bát canh chua nữa là đủ một bữa cơm ngon rồi!
Các bạn cần chuẩn bị:
– 1 con cá diêu hồng (hoặc cá chép, cá rô phi)
– 30g bột mì
– Vài cây hành, quả ớt, tép tỏi
– 20g mè rang
– 50ml xì dầu, 25g đường, 8ml dầu mè
Bắt tay vào việc nào!
Bước 1:- Sơ chế, làm sạch, lau khô cá rồi cứa 2 – 3 đường trên thân con cá.
Bước 2:- Xoa đều bột mì phủ khắp thân con cá rồi cho vào chảo dầu để chiên vàng
Bước 3:- Các bạn cần chiên cho cá vàng đều 2 mặt nhé!
Bước 4:- Băm thật nhỏ hành, tỏi, ớt này.
Bước 5:- Trộn thật đều hành, tỏi, ớt với mè, dầu mè, xì dầu và đường để làm thành sốt rưới lên thân cá.
Cá chiên nóng hổi ăn ngay thôi nào!
Nguồn: daynauan123
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách làm món nem hải sản ngon đúng điệu
Gà chiên giòn sốt dứa lạ miệng ăn với cơm
Lạ miệng với mì Ý tôm chiên giòn kiểu Nhật
Sò điệp chiên khoai tây thơm ngon, béo ngậy
Thơm nức mũi với sườn non chiên vàng sốt tỏi
Thơm phưng phức món mực nhồi thịt chiên nước mắm
Leave a Reply