chế biến món ăn
Ngọt ngon bổ dưỡng với gà hầm nấm
Mùi thơm phức của nấm quyện với vị ngọt của gà đã làm nên món gà hâm nấm bổ dưỡng. Nguyên liệu: – Nửa con gà làm sạch, khoảng 700 g – 10 tai nấm đông cô khô – Nấm kim châm, nấm linh chi, nấm đùi gà mỗi loại 100 g, có thể dùng more »
Bầu xào cà ri cay ngon lạ miệng
Khi bưng đĩa bầu xào ra bạn sẽ làm cả nhà vừa ngạc nhiên vừa xuýt xoa vì cách biến tấu lạ lẫm mà thú vị này đấy. Nguyên liệu: – 1 quả bầu – Bột cà ri, ngò rí (rau mùi), bột ngò rí, hành tây. – Gia vị nêm. Cách làm: Bước 1: more »
Chè hạt sen táo đỏ mát lạnh ngày hè
Chè hạt sen táo đỏ là món ăn bổ dưỡng, trị chứng mất ngủ rất tốt. Vì vậy, trong mùa hè nóng bức bạn hãy bồi bổ cơ thể mình và gia đình với món chè ngọt mát này nhé. Nguyên liệu: – 150 g hạt sen tươi – 100 g táo đỏ hoặc táo more »
Đậu phụ tẩm hành ngon ngất ngây
Chỉ tốn khoảng 5 phút, bạn đã có một món ăn ngon miệng. Thật tuyệt khi cắn nhẹ miếng đậu phụ thơm vàng, hòa quyện với mùi hành lá, vị cay cay của ớt. Cách làm: – Nước mắm pha với chút đường, ớt bột và hành lá cắt nhỏ. – Cho vào lò vi more »
Cách làm nem tai cực ngon và dễ ăn
Từ lâu, dân sành ăn Hà thành đều biết tới tiếng món nem tai cuốn bà Hồng hay quán nhỏ trong chợ Nam Đồng. Tại sao bạn không thử một lần tự chế biến món ăn cực dễ này nhỉ. Nguyên liệu: – 1 chiếc tai heo khoảng 2 lạng – Thính – Sung muối more »
Chân gà trộn chua cay càng ăn càng khoái
Da gà giòn sần sật, đượm thơm mùi chanh tươi, kèm thêm các loại rau chua ngọt hài hòa khiến bạn cảm thấy không khỏi thích thú. Đó cũng chính là lý do khiến món chân gà trộn chua cay kiểu Thái trở thành món khoái khẩu của nhiều tín đồ ẩm thực. Để làm more »
Chim cút nướng sầu riêng vừa độc vừa lạ
Lần đầu tiên tôi có dịp mãn nhãn với món ăn vừa độc vừa lạ, chim cút nướng sầu riêng, bạn đã nghe và thử chưa? Riêng tôi khi được tận mắt chứng kiến và thưởng thức món ăn này thì ngon ngất ngây con gà tây. Cuối tuần rồi, tôi cùng gia đình có more »
Nộm rau cần giòn ngon lạ miệng
Rau cần, có nơi gọi là cần ống, cần cơm, hương cần… là một loại rau vô cùng quen thuộc thú vị. Rau chứa nhiều tinh dầu, acid hữu cơ, caroten, vitamin P, C, đạm, đường, canxi, phôtpho, sắt… ngoài ra còn có vị ngọt, tính mát có tác dụng bình can, thanh nhiệt, trừ more »
Cách làm bánh phô mai trà xanh cực ngon không cần lò nướng
Cách làm bánh phô mai trà xanh không cần tới lò nướng cực kì thơm ngon bắt mắt cho cả nhà thưởng thức tay nghề làm bánh của bạn đấy. Vị phô mai thơm béo ngậy hòa quyện với hương vị trà xanh thanh mát sẽ đem đến sự thú vị mới lạ cho các more »
Củ cải trắng kho thịt ba chỉ đậm đà ngon cơm
Hướng dẫn nấu món củ cải trắng kho thịt ba chỉ là phương pháp giúp thay đổi các món ăn hằng ngày để không có cảm giác ngấy và đặc biệt với bí quyết chế biến này thì món ăn của bạn sẽ trở nên thanh tao và đậm đà hơn khiến cả nhà mê more »
