công thức nấu ăn
Thịt bò nướng chanh lạ miệng ăn hoài không ngán
Thịt bò nướng quen thuộc nhưng được chế biến với nhiều gia vị phụ họa, đặc biệt là nước vắt từ chanh đem ướp hay làm xốt sẽ thành món ngon, không dễ ngán và lạ miệng. Bò nướng chanh – món ngon không dễ ngán và lạ miệng Nguyên liệu: 2 phần ăn. Philê more »
Bún tôm gà nấu chua cực ngon cho bữa sáng
Với vị chua thơm dịu nhẹ, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầy hứng khởi ! Nguyên liệu cho 2 phần ăn: – 1 góc tư đùi gà – 4-5 con tôm sú to – more »
Món cá kèo kho tộ thơm nức mũi
Món cá kèo kho tộ thơm nức với thịt cá ngọt, mằn mặn, xen lẫn chút cay cay sẽ là món kho lý tưởng cho thực đơn mỗi ngày. Nguyên liệu: Cá kèo: 300gr Dầu ăn, hành lá, hành tím, 1 gói gia vị cá kho, tiêu, tỏi bằm, nước lọc. Cách làm: Cá kèo more »
Ếch xào gừng cực ngon và đậm đà
Ếch đồng làm món nào cũng ngon: nấu chao, xào sả ớt, um rau ngổ nước dừa… Riêng món ếch xào gừng là tôi mê nhất. Khi tôi từ quê lên thành phố trọ học, cứ cuối tuần trong mùa mưa, mẹ lại lên thăm kèm theo một giỏ ếch đồng và gừng tươi. Tôi more »
Chè thanh long ruột đỏ và bột báng ăn tới đâu mát tới đó
Chè thanh long ruột đỏ là một món tráng miệng rất ngon và mát. Trong những buổi trưa hè nóng nược, được ăn một bát chè thanh long ruột đỏ cũng giúp bạn xua tan cơn nóng. Chè thanh long ruột đỏ và bột báng mát ngọt rất hấp dẫn Nhờ màu hồng đậm của more »
Chân giò kho tương ngon đậm đà
Từ trước đến nay, có lẽ mọi người thường chỉ quen với các món giò hầm ăn kèm với bún. Nhưng với món chân giò kho tương, chắc chắc bữa cơm của cả nhà sẽ có thêm làn gió mới. Món chân giò kho tương đậm đà Giò heo chủ yếu gồm xương, da, ít more »
Đậm đà món thịt heo xào tương
Thịt heo xào với vị đậm đà, thơm ngon của tương lên men và từng miếng đậu phụ chiên bùi bùi chắc chắn sẽ làm bữa cơm chiều của nhà bạn thêm phần thú vị. Thịt heo xào tương giúp bữa cơm nhà thêm bắt vị Để làm món thịt heo xào tương, bạn chỉ more »
Thanh mát canh rau dền nấu tép
Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu. Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn. more »
Nóng hổi tô bánh canh vịt ăn không biết ngán
Tô bánh canh nóng hổi với vị ngọt từ nước dùng, thịt vịt thơm và từng sợi bột lọc dai dai, ăn mãi không ngán. 1. Nguyên liệu – Nửa con vịt hoặc hai đùi vịt lớn – 300g nấm – Gừng, hành lá, rượu trắng, hạt nêm, muối, đường, hành khô, rau mùi, tỏi more »
Không khó để làm món mì xào kiểu Singapore
Mì xào là một món ăn quen thuộc đối với người Việt Nam. Chỉ cần biến tấu một chút là đã có ngay món mì xào kiểu Singapore thơm ngon. Nguyên liệu – Khoảng 8-12 con tôm đã lột vỏ làm sạch – Mì bún khô (mì gạo sợ nhỏ) – 2 quả trứng (có more »
