công thức nấu ăn
Cách làm salad đậu phụ trứng bắc thảo đơn giản nhưng ngon cơm
Sự kết hợp giữa đậu phụ trứng và trứng bắc thảo cùng nước sốt đậm đà và vị ngọt mát của dưa leo mọng nước sẽ đem lại hương vị mới khó cưỡng cho bữa cơm tối của cả nhà. Để làm món salad đậu phụ trứng bắc thảo, bạn chuẩn bị những nguyên liệu more »
Cách làm cà chua bi và củ cải đỏ ngâm chua ngọt
Cà chua bi và củ cải đỏ có thể ăn sống. Tuy nhiên, công dụng của chúng sẽ càng tăng khi được nấu chín hoặc ngâm chua. Trong công thức ngâm củ quả này với hai nguyên liệu chính là cà chua và củ cải đỏ, bạn có thể kết hợp cùng mật ong và more »
Món cà ri cá nấu chua độc đáo lạ miệng
Được ăn những món có vị chua chua trong những ngày trời đổ nắng nóng có lẽ là điều thú vị nhất. Trong công thức cà ri chua độc đáo này, vị chua thanh được tạo nên từ nước cốt chanh và chấm phá chút cay cay của ớt, thơm thơm của bột nghệ. Đảm more »
Đậm đà gà ram húng quế kiểu Thái
Gà ram húng quế là món ăn truyền thống của người Thái có tên Pad Kra Pao Gai (ผัด กระ เพรา ไก่). Thịt gà xào húng quế với vị ngon đậm đà được dọn kèm cùng cơm trắng và trứng ốp la là… đúng bài cho món ngon tuyệt vời này. Thực ra, món gà more »
Cách làm sườn nướng lá chuối cực ngon đãi cả nhà
Sườn nướng lá chuối là sự kết hợp tuyệt vời giữa các gia vị dậy hương thơm như hạt thì là, đinh hương, hạt dầu điều… và hỗn hợp nước ép cam, chanh cùng lá oregano. Không chỉ đặc biệt bởi gia vị, sườn nướng còn rất độc đáo bởi cách chế biến. Nguyên liệu: more »
Công thức làm món gà bó cơm chiên đơn giản nhưng tuyệt ngon
Áp dụng cách bó chân gà rút xương với cơm chiên tứ vị để thay thế cho món gà bó xôi cầu kỳ sẽ giúp bạn có thêm một món ngon mới để đãi cả nhà. Hãy cùng trổ tài với món gà bó cơm chiên theo công thức đơn giản nhất nhé! Nhưng trước more »
Cách nấu miến nghêu ăn là ghiền
Với các món hải sản, trụng qua muối và dầu là cách phổ biến nhất để giữ được độ tươi ngọt nguyên chất. Với món miến nghêu hôm nay, bạn sẽ học được thêm một món ngon vô cùng đơn giản để có thể cùng cả nhà bắt đầu ngày mới tràn trề sức sống. more »
Cách làm bánh xoài bằng lò nướng cực dễ nhâm nhi ngày hè
Mùa hè sắp đến cũng là lúc xoài vào mùa. Tranh thủ cùng làm ít mẻ bánh xoài để dành nhâm nhi trong những giờ giải trí nhé! Mọi người thường phơi bánh xoài ngoài trời vừa bụi, vừa sợ ruồi muỗi lại phải chạy mưa. Nhưng với cách làm bánh xoài bằng lò nướng more »
Canh rau má nấu tôm tươi vừa bổ vừa mát
Món ăn rất bổ và mát trong những bữa cơm ngày hè nóng nực này. Nguyên liệu: – 0,5 kg rau má; 0,2 kg tôm tươi; 1 củ hành khô tím; Hạt nêm Cách làm: Rau má rửa sạch. Tôm rửa sạch lột vỏ, đầu, bỏ chỉ đen trên lưng, đập dập. Phi hành tím more »
Đậu chiên trứng muối vừa ngon vừa lạ miệng
Đậu chiên trứng muối vừa ngon lại lạ miệng, chị em thử nhé! Nguyên liệu: – Đậu phụ: 1 bìa to (hoặc 3-4 bìa nhỏ) – Trứng muối: 2-3 quả – Bột chiên giòn: 3 thìa ăn phở – Bột chiên xù: 30 – 40gr – Hành lá: vài cây – Đường, hạt nêm Thực more »
