công thức nấu ăn
Cách làm bún thang tại nhà
Bún thang là món ăn cầu kỳ và tinh tế của người Hà Nội. Món ăn cần nhiều loại nguyên liệu nên có một số phiên bản khác nhau. Nguyên liệu Bún. Một con gà, trứng gà, giò lụa, có thể thêm tôm. Mộc nhĩ, hành tây, hành tỏi khô, rau húng bạc hà, rau more »
Món đậu hũ chiên giòn sốt hải sản
Vị đậu hũ béo, giòn quyện lẫn hương vị ngọt, tươi của hải sản, nấm đông cô thanh mát sẽ rất thích hợp trong những bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: 2 miếng đậu hũ trắng. Tôm sú 100 g; mực 100 g, cá viên 100 g, cua 100 g, nghêu 50 g. Dầu, hạt more »
Thịt xông khói cuộn gà nướng
Sự đối lập hương vị giữa miếng gà tươi, giòn ngọt và lát thịt xông khói mặn mà, thơm ngon sẽ đem đến một trải nghiệm thật thú vị. Nguyên liệu: 6 lát thịt xông khói, 1 miếng ức gà. Muối, tiêu xay, bột chiên, phô mai, rau thơm. Cách thực hiện: Cắt gà thành more »
Mực xào cần tây cho bữa cơm ngon
Mực xào là món ăn quá đỗi quen thuộc nhưng vẫn được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon. Nguyên liệu: – 300 g mực tươi (khoảng 2 con mực lá). – 1 trái dưa leo, 1 củ hành tây, 1 quả cà chua, 50 g cần tây. – Hạt nêm, đường, gừng, more »
Pha chế soda chanh dây mát lạnh cho ngày hè
Soda mix là thứ đồ uống có ga hấp dẫn cho những ngày nóng nực.Thức uống thơm mát, chua chua ngọt ngọt này thật đã khát, vô cùng dễ pha chế. Bạn hãy thử nhé. Nguyên liệu: – 3-4 quả chanh dây – ½ chén đường – 1 lon soda – 1 vài lá bạc more »
Hấp dẫn ếch xào cà bát
Thịt ếch khi kết hợp chế biến cùng các loại rau củ sẽ mang đến những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho cả nhà. Cùng vào bếp làm món ếch xào cà bát thơm ngon hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu: – 300g ếch làm sạch – 400g cà – ½ muỗng cà more »
Thơm ngon ốc nấu chuối đậu
Chế biến ốc cũng có nhiều món nhưng dân dã, đậm đà thơm ngon thì không thể không nhắc tới món ốc nấu chuối đậu, có thể ăn kèm với bún hay cơm đều ngon, hoặc làm mồi nhậu cho các đấng mày râu cũng không phải ý kiến tồi .Cùng tham khảo cách nấu more »
Cách làm bánh đúc tôm thịt
Bạn nghĩ bánh đúc làm thật lằng nhằng, phức tạp, bạn thử cách làm sau xem sao. Món bánh đúc nhiều tôm, thịt. Nguyên liệu: * Bột: – 140g bột gạo tẻ – 20g bột năng – 1 nhúm muối – 500 ml nước dùng hầm từ xương – 10 ml dầu ăn * Nhân: more »
Trứng cuộn rong biển thịt bò băm
Món trứng cuộn mềm, thơm mùi thịt bò và vị ngọt từ hành tây cùng với rong biển mới lạ. Nguyên liệu: – 100g thịt bò băm – 3 quả trứng gà – 6 tai nấm hương – 1/4 củ hành tây – 1 ít hành – 1 lá rong biển – Hạt nêm Cách more »
Dứa xào ếch ngon cơm cho những ngày mưa
Món này rất đưa cơm nhờ có vị chua của dứa xào, thịt ếch ngọt và chắc cùng với mộc nhĩ giòn giòn. Bạn hãy thử món dứa xào ếch này nhé, nó sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời vào thực đơn gia đình những ngày mưa đấy! Nguyên liệu: 3 con ếch more »
