công thức nấu ăn
Cách làm gỏi bưởi
Gỏi bưởi dễ làm lại ăn ngon, các bạn còn chần chừ gì nữa? 1. Nguyên liệu – 150g bưởi đã bóc (thịt bưởi) – ½ chén rau mùi thái nhỏ – ½ chén dừa khô – ¼ chén đậu phộng giã thô – 1 muỗng cà phê hạt vừng Gia vị thêm vào: – more »
Cách làm thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ
Miếng thịt giòn tan, có vị ngọt tự nhiên của thịt và vị đậm đà của mỡ hành – một sự kết hợp rất hài hòa, mang lại cho bữa tối của gia đình một hương vị mới, lạ miệng, ngon cơm hơn. Nguyên liệu: 3 miếng thịt nạc vai dày khoảng 1cm; Hành lá; more »
Cách làm thịt xông khói tẩm trứng chiên
Thịt xông khói đã ngon rồi nhưng tẩm với trứng và rán lên thì còn ngon hơn thế nữa! Nguyên liệu 2 chén bột ngô; 1 chén bột mì; 2 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê bột nướng; ½ muỗng cà phê bột nở; 2 quả trứng lớn, đập vào bát; 1.5 chén bơ; more »
3 Món heo dễ làm và ăn rất ngon
Thịt heo thường được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, kết hợp với các gia vị. Thịt heo cũng dễ chế biến với nhiều loại rau lá. Sau đây là 3 món heo dễ làm và ăn rất ngon. Cháo lòng thả Trước khi mổ heo, cho một ít gạo vào nước nấu more »
Nhanh tay làm món nấm chiên hạt tiêu
Món ngon, vị ngọt, lại nhẹ bụng, không ngấy như thịt lại chế biến quá đơn giản. Trong tích tắc bạn đã có ngay món mới, lạ miệng, thơm lừng để quây quần cùng gia đình bên bữa cơm cuối tuần. Nguyên liệu: – 10 nấm đông cô – 10g bơ, 2g hạt tiêu đen, more »
Bữa cơm thêm ngon miệng với cải rổ xốt dầu hào
Nước xốt sền sệt rưới lên đĩa rau xanh đẹp mắt giúp bữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng. Nguyên liệu: 500g cải rổ, 3 – 4 tép tỏi, muối, đường, dầu ăn; nước xốt: 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng nhỏ nước, 1 muỗng more »
Bánh trôi nước nhân vừng đen
Bánh trôi nước nhân vừng đen Nguyên liệu: – 60g vừng đen, 20g lạc, 50g đường trắng – 200g bột nếp, 160g nước ấm Cách làm: – Vừng đen và lạc rang chín vàng, để nguội. – Cho cả vừng, lạc vào cối nhỏ của máy sinh tố xay nhuyễn, cuối cùng thêm cả đường more »
Món canh thịt gà nấu khổ qua
Bạn hãy thử kết hợp thịt gà, khổ qua, cà rốt, nấm để có một nồi canh mang hương vị mới thơm ngon hơn theo công thức dưới đây. Nguyên liệu: 250g đùi gà; 150g khổ qua; 1 củ cà rốt; 5 cái nấm đông cô; 4 chén nước; gia vị: nước mắm, muối, bột more »
Bánh su kem cà phê – Món quà dễ thương tặng bạn bè
Món bánh có phần vỏ thơm, xốp và phần nhân mịn mượt, béo vừa phải, thơm mùi cà phê chắc chắn sẽ khiến người nhận được món quà là những chiếc bánh này vô cùng thích thú! Nguyên liệu: Phần vỏ bánh: 240ml nước; 100g bơ (hoặc dầu ăn); 125g bột mỳ; 4 quả trứng; more »
Canh thịt lơn quay nấu dưa cải chua
Dưa chua giòn nấu với thịt lợn quay, thêm cà chua là món canh ngon lành, dễ làm cho bữa cơm nhà bạn. Nguyên liệu: – 200g thịt lợn quay – Dưa cải chua – Nửa quả cà chua – Muối, hạt nêm – Hành hương Cách làm: – Dưa chua rửa sạch ở vòi more »
