Cách làm thịt xông khói tẩm trứng chiên
Thịt xông khói đã ngon rồi nhưng tẩm với trứng và rán lên thì còn ngon hơn thế nữa!
2 chén bột ngô; 1 chén bột mì; 2 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê bột nướng; ½ muỗng cà phê bột nở; 2 quả trứng lớn, đập vào bát; 1.5 chén bơ; 1 củ hành tây thái nhỏ; Dầu chiên; 3 muỗng canh thịt xông khói thái miếng vừa ăn.
Cách làm
Trong bát lớn, trộn bột ngô, bột mì, đường, bột nở, muối với nhau cho đều. Thêm trứng, bơ và hành tây vào trộn cùng cho đến khi tất cả kết hợp.
Đun nóng dầu trong chảo. Cho thịt xông khói vào hỗn hợp bột trộn cùng cho đều. Dùng muôi múc thịt ra cho vào chảo chiên từng miếng cho vàng thơm.
Vớt thịt ra, để ráo dầu và ăn khi còn nóng.
Món này vừa giòn vừa thơm ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Tôm chiên khoai tây
Lạ miệng đậu bắp nhồi chả cá thác lác
Trứng tráng kiểu Âu hương vị thơm ngon
Chân gà chiên mắm tỏi cay thơm đậm đà
Hến chiên trứng ngon mà dễ làm
Chỉ là đậu bắp chiên với tôm mà con trẻ lại thích thú lạ kì
Leave a Reply