Cách làm thịt xông khói tẩm trứng chiên
Thịt xông khói đã ngon rồi nhưng tẩm với trứng và rán lên thì còn ngon hơn thế nữa!
2 chén bột ngô; 1 chén bột mì; 2 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê bột nướng; ½ muỗng cà phê bột nở; 2 quả trứng lớn, đập vào bát; 1.5 chén bơ; 1 củ hành tây thái nhỏ; Dầu chiên; 3 muỗng canh thịt xông khói thái miếng vừa ăn.
Cách làm
Trong bát lớn, trộn bột ngô, bột mì, đường, bột nở, muối với nhau cho đều. Thêm trứng, bơ và hành tây vào trộn cùng cho đến khi tất cả kết hợp.
Đun nóng dầu trong chảo. Cho thịt xông khói vào hỗn hợp bột trộn cùng cho đều. Dùng muôi múc thịt ra cho vào chảo chiên từng miếng cho vàng thơm.
Vớt thịt ra, để ráo dầu và ăn khi còn nóng.
Món này vừa giòn vừa thơm ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Công thức cho món cá mó chiên giòn độc đáo
Mê mẩn với món tôm chiên xù
Thơm ngon đậm đà món mực rô ti
Gà viên chiên sốt cay ăn tê cả lưỡi
Cơm chiên bí đỏ ngon miệng cuối tuần
Bí quyết chiên trứng không chỉ ngon mà còn đẹp ngất ngây
Leave a Reply