Cách làm thịt xông khói tẩm trứng chiên
Thịt xông khói đã ngon rồi nhưng tẩm với trứng và rán lên thì còn ngon hơn thế nữa!
2 chén bột ngô; 1 chén bột mì; 2 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê bột nướng; ½ muỗng cà phê bột nở; 2 quả trứng lớn, đập vào bát; 1.5 chén bơ; 1 củ hành tây thái nhỏ; Dầu chiên; 3 muỗng canh thịt xông khói thái miếng vừa ăn.
Cách làm
Trong bát lớn, trộn bột ngô, bột mì, đường, bột nở, muối với nhau cho đều. Thêm trứng, bơ và hành tây vào trộn cùng cho đến khi tất cả kết hợp.
Đun nóng dầu trong chảo. Cho thịt xông khói vào hỗn hợp bột trộn cùng cho đều. Dùng muôi múc thịt ra cho vào chảo chiên từng miếng cho vàng thơm.
Vớt thịt ra, để ráo dầu và ăn khi còn nóng.
Món này vừa giòn vừa thơm ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Chế biến cơm chiên hoa thiên lý ngon đãi cả nhà
Ngon cơm với đậu hủ đen chiên giòn
Cá lóc chiên sả ớt chấm nước mắm chua ngọt
Củ sen chiên tôm ăn chữa bệnh mất ngủ
Đậu bắp chiên giòn cho bữa ăn chay thêm ngon
Cá chiên tỏi ớt một khi đã lên mâm là chỉ có hết cơm
Leave a Reply