Gừng
Cá chẽm rán giòn thơm ngon cho bữa cơm thêm thú vị
Món cá chẽm rán giòn thơm ngon chấm với nước sốt chua ngọt sẽ khiến bữa cơm thêm thú vị. Nguyên liệu: 600g filet cá chẽm; 25g gừng chua băm nhỏ; 50g đồ chua (carrot, củ cải muối chua) băm nhỏ; 3 tép tỏi băm; Ít đầu hành lá băm; Ớt băm nhỏ nếu thích more »
Gà sauce mơ gừng chua ngọt đậm đà
Món gà sauce mơ gừng với vị chua cay mặn ngọt cân bằng, hương mơ thơm phức, ăn cùng cơm trắng sẽ rất đưa cơm. Nguyên liệu: 4 cánh gà; 50g mứt mơ; Gừng, hành tím, ớt khô; Nước mắm, muối, dầu ăn; Rau mùi (trang trí). Cách làm: – Cánh gà rửa sạch, thấm more »
Gừng làm thịt đông lạnh tươi ngon trở lại
Gừng không chỉ là một thứ gia vị ít khi thiếu trong chế biến món ăn mà nó còn có rất nhiều tác dụng khác, trong đó có khả năng làm thịt đông lạnh tươi ngon trở lại. Làm tươi thịt đông lạnh Thịt để trong ngăn đá đem đi rã đông sẽ không có more »
Dân dã món cà tím xào sả, gừng
Món ăn tuy bình dị nhưng đầy hấp dẫn với hương thơm của gừng, sả quyện trong vị cay nồng của sa tế rất ngon cơm. Nguyên liệu: – 3 quả cà tím. – Sả cây, gừng, ớt sa tế, hạt nêm, đường, tỏi bằm. Cách chế biến: – Cà tím rửa sạch, cắt khúc more »
Sử dụng gừng khử mùi tanh của thịt vịt
Gừng không chỉ là một thứ gia vị ít khi thiếu trong chế biến món ăn mà nó còn có rất nhiều tác dụng khác, trong đó có khả năng làm thịt đông lạnh tươi ngon trở lại. Làm tươi thịt đông lạnh Thịt để trong ngăn đá đem đi rã đông sẽ không có more »
Cách khử mùi tanh của thịt vit
Gừng và rượu trắng là 2 khắc tinh của vịt. Khi làm, chỉ cần bóp vịt thật kỹ với gừng giã nhuyễn hoặc xát với rượu, mùi hôi sẽ không còn. Gừng và rượu trắng là 2 khắc tinh của vịt. Khi làm, chỉ cần bóp vịt thật kỹ với gừng giã nhuyễn hoặc xát more »
Mẹo hay hạn chế cơn đau đầu mà không cần thuốc
Ngậm một lát gừng nhỏ bên dưới lưỡi trong khoảng 60 giây rồi sau đó nuốt có thể hạn chế cơn đau đầu mà không phải lạm dụng thuốc giảm đau. Bạn đang bị những cơn đau đầu như búa bổ hành hạ? Trước khi tìm đến thuốc giảm đau, Woman’s Health khuyên bạn nên more »
