món cá
Đẹp mắt với món cá chiên xù hình trái tim
Miếng cá chiên xù giòn tan, vàng ruộm lại được tạo hình trái tim một cách khéo léo khiến bất cứ ai nhìn vào cũng không thể chối từ. Những miếng cá chiên xù thơm ngon bổ dưỡng, giòn tan là món khoái khẩu của nhiều người. Hãy thử làm cá chiên xù hình trái more »
Cá mú hấp xì dầu ngon ngọt tự nhiên
Cá mú là một loại cá nước mặn có thịt màu trắng, ăn dai, ngọt và rất nạc nên được nhiều người yêu thích. Cá mú hấp xì dầu có cách chế biến khá đơn giản, giữ được vị ngọt tự nhiên của cá, hương vị thơm ngon không lẫn vào đâu được. Món cá more »
Đậm đà ngon cơm với món cá kho mía
Từng miếng thịt cá vừa rắn chắc vừa thấm đẫm vị ngọt thơm của mía, gừng. Món ăn hẳn sẽ làm hao cơm lắm gia đình bạn lắm ấy. Nguyên liệu làm món cá kho mía: + 500g cá chày sông (hoặc cá chép, cá trôi…) + 2 lóng mía + 1 nhánh gừng + more »
Cá rô phi nướng sả ớt giòn dai cay cay
Cá rô phi nướng vừa thơm lừng hương sả, vừa có vị cay cay của ớt, từng miếng thịt cá rai giòn bên ngoài lại mềm ngọt bên trong. Nguyên liệu: – 1 con cá rô phi (khoảng 700 g – 1 kg) – 2 củ sả – 1 nhánh gừng -1 quả ớt hiểm more »
Cá nục kho tỏi ớt càng ăn càng ngon miệng
Với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản là tỏi và ớt kết hợp cùng cá nục sẽ cho nhà bạn một món cá kho ngon khó cưỡng vào mùa nóng. Nguyên liệu: – 1 kg cá nục – Tỏi, ớt băm, nước mắm, hành lá. Cách làm: Bước 1: – Bắc chảo lên bếp, more »
Hướng dẫn cách làm món thăn cá xào
Món thăn cá xào giúp sáng mắt, tăng trí nhớ lại đặc biệt thơm ngon. 200gr thăn cá chẽm 2 quả trứng gà 10gr hạt đậu Hà Lan 1 củ cà rốt, gọt vỏ, thái hạt lựu lớn 10gr nấm hương, ngâm mềm, thái hạt lựu Dầu ăn, bột năng, gia vị 1 Rửa sạch more »
Cá chiên muối tỏi thơm lừng hấp dẫn
Bài viết sẽ giới thiệu một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng cho gia đình bạn. 1 con cá điêu hồng 6 tép tỏi 1 quả ớt Dầu ăn Muối Hạt nêm 1 Cá điêu hồng làm sạch, khứa chéo hai bên cho nhanh thấm gia vị. 2 Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt more »
Cá chiên cay giòn ngon hấp dẫn
Làm mới mâm cơm với món cá chiên cay cay cho cả nhà cùng thưởng thức nào. Nguyên liệu: – 500 g filê cá – 2 quả cà chua, 1 củ hành tây, 5 tép tỏi, 1/2 củ gừng nhỏ – Bột ớt, bột rau mùi, gia vị nêm. Cách làm: Bước 1: – Filê more »
Ngon miệng với món canh chua cá miền Nam đậm đà
Chỉ một vài bước đơn giản, bạn đã có món canh chua cá miền Nam ngon đúng điệu. Nguyên liệu – Cá (cá diêu hồng hoặc cá quả, bạn nên chọn cá có vị béo): 250g – Dứa:1/2 quả; cà chua: 3 quả; giá đỗ: 100g; bạc hà (dọc mùng): 1 cây; đậu bắp: 5 more »
Cà ri cá hấp dẫn cho hè này
Cà ri cá là một món ăn rất ngon và hấp dẫn, người lớn và trẻ em đều thích, phù hợp cho các bữa tiệc họp mặt gia đình trong những ngày hè. NGUYÊN LIỆU – Cá thu cắt lát: 300g – Khoai tây: 100g – Cà rốt: 100g – Dừa nạo: 200g – Bánh more »
