Cá chiên cay giòn ngon hấp dẫn
Làm mới mâm cơm với món cá chiên cay cay cho cả nhà cùng thưởng thức nào.
Nguyên liệu:
– 500 g filê cá
– 2 quả cà chua, 1 củ hành tây, 5 tép tỏi, 1/2 củ gừng nhỏ
– Bột ớt, bột rau mùi, gia vị nêm.
Cách làm:
Bước 1:
– Filê cá rửa sạch, cắt đôi.
Bước 2:
– Cà chua, hành tây, tỏi, gừng xay nhuyễn cùng bột ớt, bột nêm và bột rau mùi nêm theo khẩu vị của gia đình, trộn đều để làm gia vị ướp.
Bước 3:
– Cho cá vào ướp đều gia vị, để 20 phút cho cá thấm.
Bước 4:
– Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn. Dầu nóng cho cá vào chiên đến khi cá chín vàng đều cả hai mặt.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Bữa cơm thêm ngon với thịt heo chiên nước mắm
Trứng chiên lạp xưởng thơm ngon và lạ miệng
Béo ngậy món đậu trứng ngon mà dễ làm
Công thức mới cho món bò lúc lắc khoai tây chiên
Lạ miệng với tôm chiên cốm
Cách chiên cá vừa đẹp mắt lại không còn tanh
Leave a Reply