món cá

Cá chiên xóc tỏi ớt ngon đậm đà

20151018_ANKT_CaChien (5)-df6a1 Món cá chiên xóc tỏi ớt được tẩm ướp kỹ càng lại được đem chiên vàng trước khi xóc thêm một lượt gia vị nên giữ nguyên độ ngọt chắc mà cũng thật đậm đà. Nguyên liệu : Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm cá chiên xóc tỏi ớt: – more »

Cá thu tươi rim gừng ớt ngon cơm

1-ca-thu-rim-8254-1436243997-1436409203374 Với món này bạn sẽ tự tin ông xã chẳng còn muốn ra ngoài hàng ăn hay ‘thèm phở’ đâu. Nguyên liệu: – Cá thu tươi: 1 con nhỏ hoặc vài khúc cá to – Gừng: 1 củ nhỏ – Ớt sừng: 3 quả – Nước mắm: 3 thìa nhỏ – Đường: 2 thìa nhỏ more »

Cá thu sốt cà chua đậm đà ngon cơm

ca-thu-sot-ca-chua_(1)__17645_std Dưới đây là cách làm cá thu sốt cà chua đậm vị ngon cơm khá phổ biến với mọi gia đình. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến món ngon này cho đậm vị đâu nhé! Cá thu có thể dùng để chế biến nhiều món ngon khác nhau như rán, sốt, more »

Cá kho riềng xả thơm lừng, nóng hổi

cach-kho-ca Cá kho riềng xả thơm lừng, nóng hổi cho bữa cơm ngày lạnh cho cả gia đình bạn thì còn gì tuyệt vời hơn, Hãy vào bếp với công thức kho cá ngon mà vô cùng đơn giản dưới đây nhé. Nguyên liệu: – 3-4 khúc cá tuỳ vào khẩu vị của gia đình bạn: more »

Cá đối kho thơm đơn giản mà ngon

IMG_0201-ca-doi-kho-thom Là một món ăn với cách làm khá đơn giản, có sự kết hợp giữa hương vị của cá và thơm, mang mùi vị hấp dẫn. 1. SƠ CHẾ: – Cá làm sạch, ướp với ớt hiểm đập dập, hành lá băm nhuyễn, 1/2m muối, 1m tiêu, bột ớt, tỏi băm, màu dầu điều, 2m more »

Cá om xì dầu đạm đà hấp dẫn

20151003_ANKT_CaOmXiDau-8-c229d Món cá om xì dầu vừa mềm thơm vừa đậm đà lại có hình thức vô cùng bắt mắt – bạn cùng thử ngay món này tối nay nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá om xì dầu: 2 con cá rô phi (mỗi con khoảng 0,5 -0,6kg) đã mổ more »

Cá nhồi nấm biến tấu cho bữa cơm ngon

1443687054-ca-nhoi-nam--1- Chị em có thể biến tấu một chút để món cá trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhé! Nguyên liệu: – 10-12 cái nấm hương tươi; 250g cá xay nhuyễn; 30g hành tây – Làm nước sốt: 30ml xì dầu; 2.5g muối; 15g bột bắp; 100ml nước Cách làm: Bước 1: Trong một bát, more »

Đậm đà cá rim ngũ vị

ca-rim-ngu-vi-dam-da-thom-phuc (1) Không chỉ hút mắt, món cá rim ngũ vị còn kích thích vị giác bởi hương ngũ vị thơm lừng, ấm sực. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cá rim ngũ vị: – 600g cá trắm hoặc cá chép đều được – 30g gừng tươi thái lát – 10g tỏi more »

Cá nhồi nấm biến tấu ngon cơm

1443687054-ca-nhoi-nam--8- Chị em có thể biến tấu một chút để món cá trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhé! Nguyên liệu: – 10-12 cái nấm hương tươi; 250g cá xay nhuyễn; 30g hành tây – Làm nước sốt: 30ml xì dầu; 2.5g muối; 15g bột bắp; 100ml nước Cách làm: Bước 1: Trong một bát, more »

Cá thu chiên nghệ thơm lừng

ca-thu-c771d Miếng cá có vị ngọt tự nhiên, thơm mùi nghệ, bên ngoài giòn giòn nhưng bên trong lại không bị khô. Đặc biệt là món gỏi xoài ăn kèm và ít nước mắm thơm thơm mùi gạo rang. Sơ chế: – Ướp cá thu với nước nghệ, 1/2m tiêu, tẩm sơ qua Aji- Quick® Bột more »