món hầm
Bò hầm rượu vang ngon tuyệt
Bò hầm chấm với bánh mì hay ăn kèm cơm nóng đều tuyệt cả đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 500g thịt bò – 3 lát thịt xông khói – 1/2 củ hành tây – 1 củ cà rốt – 1 củ khoai tây – 350ml rượu vang – 100g nấm tươi – more »
Vịt hầm bí xanh ngon đậm đà
Vịt hầm bí xanh là một món ăn rất hấp dẫn, có vị đậm đà của thịt vịt, vị thanh mát của bí xanh và mùi thơm của nấm hương. Nguyên liệu cho món vịt hầm bí xanh: Thịt ức vịt 400g Bí xanh 500g Nấm hương khô 50g Cà rốt 1 củ vừa Hành more »
Thưởng thức chân giò nấu giả cầy chiều mưa
Chân giò nấu giả cầy là một món ăn cho cả vị đậm đà rất ngon miệng lẫn mùi thơm vô cùng hấp dẫn, khiến cho lâu lâu không ăn lại thấy nhớ. Nguyên liệu cho món chân giò nấu giả cầy: Móng giò lợn 1kg Nghệ 1 nhánh vừa Riềng 1 củ vừa Hành more »
Thưởng thức vịt hầm cốm nóng hổi ngày mưa
Còn gì ngon hơn vào những ngày mưa được thưởng thức món vịt hầm cốm ngon tuyệt. Bạn có biết cách làm món ăn này? Hãy bắt tay vào bếp ngay hôm nay. Nguyên liệu làm món vịt hầm cốm: – Vịt :1 con – Thịt lợn nạc : 250g – Cốm : 1 lạng more »
Món vịt nấu dứa ngon ngọt béo ngậy
Món ăn có vị ngon, ngọt, béo của vịt thêm chút chua nhẹ của dứa này sẽ rất hấp dẫn cho bữa ăn nhà bạn. Nguyên liệu: 600g thịt vịt (bầu béo), 150g dứa chín tới, 100g hành khô, 50g tỏi khô, 50ml mỡ nước, 150g bột đao, một chén rượu trắng, 2 mớ rau more »
Chim bồ câu tần hạt sen ngon bổ
Món ăn có mùi thơm của nấm hương, vị ngọt của thịt chim và vị bùi, mát của hạt sen. Nguyên liệu (cho một liễn): 1 con chim bồ câu non, 20g hạt sen khô, 5g nấm hương, 20g hành củ tươi, muối, mì chính, hành khô, gừng, carrot, rau mùi. Cách làm: – Chim more »
Đu đủ chín hầm chân gà cực ngon và bổ
Không chỉ giúp da dẻ đỡ khô và nhợt nhạt khi thời tiết chuyển mùa, món ăn còn có tác dụng cải thiện kích cỡ vòng một. Nguyên liệu: 1 quả đu đủ chín vàng; Vài cặp chân gà, lạc, gia vị, gừng. Cách làm: Chân gà làm sạch, luộc qua một nước và đổ more »
Bồ câu hầm cốm hạt sen ngon bổ dưỡng
Thịt chim bồ câu nhiều dinh dưỡng, dễ ăn, thích hợp cho phụ nữ sau sinh, người già, trẻ em chậm phát triển hoặc người ốm. Với đặc tính ngon ngọt, bồ câu có thể chế biến thành nhiều món nhưng thích hợp nhất vẫn là các món hầm. Nguyên liệu: 3 con chim bồ more »
Đậm đà vịt nấu khoai môn
Món ăn với vịt thấm gia vị, khoai môn bùi, kết hợp với vị thơm của chao. Nguyên liệu: Nửa con vịt; 300g khoai môn; 2 viên chao đỏ, 2 viên chao trắng (bạn có thể mua chao tại siêu thị hay ở quầy gia vị bán đồ khô); Muối, nước mắm, hạt nêm, hành more »
Lạ miệng với lagu sườn non, lưỡi lợn
Thay cho món lagu bò hay gà quen thuộc, bạn có thể chế biến với sườn non và lưỡi lợn giúp làm mới món ăn quen thuộc này. Nguyên liệu: 1 cái lưỡi lợn; 1/2 kg sườn non; 4 củ carrot; 4 củ khoai tây; 1 chai sốt tương cà loại nhỏ; 1 chai sốt more »
