món khai vị
Chè sắn nóng hổi, dân dã cho ngày mưa lạnh
Chè sắn ấm nóng, thơm ngon và đằm vị luôn là món chè lý tưởng trong những ngày lạnh. Nguyên liệu : – 3 củ sắn – 1 nhánh gừng – 1 muỗng canh bột sắn dây – Đường hoa mai (lượng đường điều chỉnh tùy khẩu vị) – Dừa nạo Thực hiện : Sắn more »
Ngon ngất ngây với mực khô xé sợi chiên cay
Mực khô xé sợi chiên cay sẽ là món nhâm nhi hấp dẫn trong ngày lạnh. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 300g mực khô xé sợi mua trong siêu thị (hoặc bạn mua mực về, nướng qua rồi xé sợi) – 2 tép tỏi băm – 1 trái ớt sừng băm – 1 more »
Bữa sáng ấm bụng với món miến bò nấm
Để đảm bảo dinh dưỡng cũng như an toàn vệ sinh, bạn hãy thử chế biến món miến bò nấu nấm này cho bữa sáng gia đình mình nhé. Nguyên liệu: – 100 g thịt bò – 50 g miến – 70 g nấm kim châm – 1 cây hành lá thái nhỏ – Nước more »
Cách làm món cơm trộn kiểu Hàn Quốc đơn giản mà cực ngon
Món cơm trộn Hàn Quốc chế biến rất đơn giản mà ngon không kém ở nhà hàng. Nguyên liệu: – 1 bát gạo – 2 cây xúc xích hoặc lạp xưởng – 1 quả trứng gà – 2 củ hành tím – 4-5 củ nấm đông cô – 1/2 củ hành tây – 100 g more »
Đùi gà hầm nấm sốt cà chua dậy mùi thơm cả căn bếp
Thịt gà chín mềm và dậy mùi thơm từ nấm là món ăn tuyệt vời cho cả nhà, nấu lại dễ dàng. Nguyên liệu: – 5 đùi gà – 450 g cà chua bi – 250 ml rượu vang trắng – 10 quả ô liu đen – 8 củ nấm mỡ – 1 củ hành more »
Cách làm đùi gà rô-ti vàng ươm, thơm mềm ngon đúng điệu
Thịt gà vàng ươm, mềm và thấm đều gia vị. Khi ăn cùng cơm trắng hay xôi rất bắt… Nguyên liệu 4 cái đùi gà 1 trái dừa tươi Hạt nêm Nước tương Muối Mật ong Bột tỏi (Nếu không có bột tỏi thì dùng tỏi bằm). Cách làm Đùi gà rửa sạch. Dùng tăm more »
Cách làm kho quẹt đậm đà nóng hổi chấm cùng rau luộc
Món ăn dân dã đơn giản, nguyên liệu và cách làm đều không có gì đặc biệt, nhưng mùi vị thì thơm ngon vô cùng. Một niêu kho quẹt nhỏ có thể ‘cõng’ được cả một nồi cơm hoặc một đĩa rau luộc to tướng đấy. Nguyên liệu 250g thịt ba chỉ (càng mỡ càng more »
Cá bống đục kho rau răm lạ miệng cho bữa cơm tối
Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một món mặn đơn giản ăn với cơm. Món cá bống đục kho rau răm. Nguyên liệu Cá tươi làm sạch Rau răm, tỏi, hành tím, ớt, một ít mỡ heo cắt hạt lựu Nước màu kho cá (nước hàng) Gia vị: muối, đường, hạt nêm, more »
Gỏi cá trứng chiên giòn ngon nhâm nhi cực thích
Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, hành tây, cà-rốt và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt. Nguyên liệu 30g hành tây tím 1 củ cà-rốt 20g thì là 80g cá trứng Muối tiêu Đường 2 trái chanh Dầu Nước mắm Bột mì more »
Gân bò kho tộ giòn ngon đậm đà
Vào những ngày lạnh cuối đông, món gân bò kho sẽ góp phần làm bữa ăn nhà bạn thêm ấm cúng và ngon miệng. Gân bò hầm mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhất định, lại ngấm gia vị đậm đà tuyệt ngon. Nguyên liệu: – Gân bò: 250 g – Hai nhánh hành more »
