món ngon từ thịt
Món ăn gợi nhớ quê nhà : Trám nhồi thịt
Trám nhồi thịt là một món rất đặc trưng của mùa thu. Những người Bắc gốc, dù đi đâu sinh sống cũng không thể nào quên được “măng đắng, trám bùi”, hương vị gợi nhớ quê nhà. Nguyên liệu 300g trám đen 50g giò sống 50g thịt nạc xay 10 nấm hương 1 củ hành more »
Đậu thịt xào ngũ sắc ngon mà lạ miệng
Đậu thịt xào ngũ sắc hội tụ những nguyên liệu thường gặp trong bữa cơm gia đình, thân quen nhưng lại rất đỗi lạ miệng. Nguyên liệu như sau cho món đậu thịt xào ngũ sắc: – 400g đậu phụ – 100g thịt nạc vai – 20g tép tươi (có thể thay thế bằng tép more »
Thịt nướng tay cầm tuyệt chiêu trong ngày lạnh
Tiết trời se lạnh của mùa thu, với những cơn gió lạnh đầu mùa sẽ thật tuyệt nếu cùng cả gia đình thưởng thức những món nướng hấp dẫn. Thịt nướng tay cầm là một món ngon, dễ chế biến giúp bạn có được một bữa tối ấm cúng cùng cả gia đình. Cách làm more »
Bí quyết chế biến thịt ngon
Một vài mẹo vặt sau sẽ giúp các bạn chọn và chế biến các món thịt gà, thịt lợn hay thịt bò thơm ngon theo ý muốn. 1. Chọn thịt * Thịt bò – Đối với các món xào: nên sử dụng thịt phi lê hay thịt thăn. Khi xào, thịt sẽ mềm mà không more »
Ngon miệng hơn với món thịt luộc cuốn dưa chuột
Nếu bạn đã quá quen thuộc với món thịt luộc thường ngày vẫn ăn, thì hôm nay hãy thử thay đổi bằng món thịt luộc cuốn dưa chuột mới lại này nhé. Món thịt luộc cuốn dưa chuột có vị đậm đà của mắm, thịt luộc mềm và ngọt, xen lẫn trong đó từng miếng more »
Thịt ba chỉ kho dưa cải chua đơn giản mà ngon cơm
Với món thịt ba chỉ kho cùng với dưa cải chua bạn sẽ thấy món ăn thật sự hấp dẫn và tốn cơm lắm đấy. Nguyên liệu: 200g dưa cải chua 300g thịt ba chỉ Muối, hạt tiêu, hành khô, nước mắm, đường, hạt nêm, hành lá, ớt quả. Cách làm: Bước 1: – Thịt more »
Thịt xào rau củ chống ngán cho bữa cơm
Trong những ngày hè nóng nực, quá nhiều thịt dễ khiến cho khẩu vị của gia đình bị ngán, ăn cơm cũng kém ngon. Thay đổi một chút với món thịt xào rau củ này không chỉ giúp làm mới vị giác mà còn khiến bữa ăn gia đình trở nên ngon miệng hơn. Bạn more »
Làm món thịt lợn tẩm mật ong đổi món cho bữa cơm gia đình
Món thịt lợn tẩm mật ong, gừng xào ngon miệng và khá dễ làm, bạn hãy làm để thay đổi khẩu vị món ăn cho bữa cơm gia đình nhé. Nguyên liệu: 500g thịt lợn, phi lê, thái lát mỏng 2 muỗng canh mật ong 2.5 cm gừng, cạo vỏ, mài nhỏ 1 muỗng cà more »
Cách làm ba chỉ kho tiêu ngon nhất
“Ba chỉ kho tiêu” là một món ăn cực kì hấp dẫn với miếng thịt ba chỉ mềm, có màu cánh gián đẹp, thơm thơm mùi hạt tiêu. Món này sẽ mang đến một bữa ăn rất ấm cúng và ngon miệng khi dùng với cơm nóng trong mùa lạnh. Chuẩn bị: 15 phút Thực more »
Công thức cho món thịt ba rọi xông khói cuốn măng tây
Với những công dụng tuyệt vời trong việc chữa trị một số bệnh hiểm nghèo, măng tây được xem là vua trong các loài rau tươi. – Măng tây: 8 cây – Thịt ba rọi xông khói: 4 miếng – Bơ: 1 thìa nhỏ – Xì dầu: 1 thìa nhỏ – Muối tiêu: 1 chút more »
