thịt vịt
Lạ miệng với món vịt sốt cam
Bài viết hướng dẫn các bạn cách làm món vịt sốt cam – một món ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình bạn. 4 cái đùi vịt cỏ, làm sạch 1/2 trái cam Mỹ, vắt lấy nước 150 g xà lách, cà chua rửa sạch 1,5 muỗng cà phê hạt nêm 1/4 muỗng cà more »
Bánh xèo thịt vịt cực ngon cho bữa chiều
Bạn muốn đổ bánh xèo để cùng bạn bè tụ tập vào ngày cuối tuần, nhưng cũng muốn tạo thêm một vị mới lạ cho món ăn quen thuộc này, bài viết xin giới thiệu với bạn một cách tân mới của bánh xèo: Bánh xèo thịt vịt. 1 cái ức vịt 200g bột bánh more »
Công thức cực ngon cho món vịt giả cầy
Xin giới thiệu với các bạn một món ăn ngon và bổ dưỡng nhưng chế biến lại không phức tạp: món vịt giả cầy. 1 con vịt thịt (khoảng 2 kg), làm sạch lông, ngâm giấm và muối khoảng 5 phút, rửa sạch, để ráo nước. 1 chén nước cốt dừa và 1 chén nước more »
Cuối tuần rảnh rỗi làm món gỏi vịt bóp măng
Món gỏi này sẽ đem đến một trải nghiệm thú vị về hương vị mới cho gia đình bạn. Nguyên liệu: – Vịt – Măng mã trúc – Nước mắm, đường, dấm – Chanh, tỏi, ớt – Mùi tàu, húng chó Cách làm: Bước 1: Vịt sau khi sơ chế các bạn xoa muối hột more »
Cách nấu món thịt vịt kho măng cho cả nhà
Thịt vịt kho măng tươi là một món ăn rất phù hợp với khẩu vị của nhiều người, và khi cả gia đình sum họp. Cách nấu món vịt kho măng này rất là dễ dàng và đơn giản, bất kỳ bạn nào cũng có thể tự mình làm được. Nguyên liệu: – 1/2 con more »
Cách làm món nộm vịt chua ngọt dễ ăn
Nộm vịt có vị chua ngọt rất dễ ăn, khác hẳn so với vịt luộc, nướng hay lẩu. Nguyên liệu: Vịt luộc lọc lấy thịt; Củ sả, ớt, tỏi, gia vị, chanh, đường, rau mùi tàu, vừng. Cách chế biến: – Thịt vịt làm sạch, lọc lấy nguyên phần thịt cho vào nồi luộc cùng more »
Vịt kho gừng đạm đà thơm ngất ngây
Đĩa vịt kho gừng nóng hổi, phần thịt chín mềm thoang thoảng vị cay nồng của gừng khiến bạn thích mê khi thưởng thức. Nguyên liệu: 500g thịt vịt làm sẵn; 1 củ gừng; 1 củ hành tây; Ớt quả, hành lá, nước mắm, đường, hạt nêm và ớt bột. Cách chế biến: – Vịt more »
Vịt rang muối giòn giòn ăn kèm với cơm trắng
Món vịt rang muối giòn giòn ăn kèm với cơm trắng, thêm chút canh chua chua rất thú vị. Nguyên liệu: 1/2 con vịt; Muối rang; 2 củ sả; Một lòng đỏ trứng gà; Bột năng; Dầu ăn, muối rang Cách làm: – Vịt sau khi làm sạch chặt miếng vừa ăn. – Ướp vịt more »
Công thức pha nước chấm cực ngon cho các món gà, vịt
Nước chấm chính là linh hồn cho các món ăn, nước chấm càng ngon thì món ăn càng trở nên hấp dẫn. Nhiều người thường hay chủ quan hoặc đơn giản hóa khâu pha nước chấm. Chẳng hạn, nước chấm thịt gà luộc thì chỉ có ước mắm không, hoặc bột canh… Hay nước chấm more »
Mẹo hay khử mùi tanh của thịt khi chế biến
Ngâm cá trong nước vo gạo 15 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch sẽ giúp cá hết nhớt và khử được mùi tanh 1. Thịt vịt Thịt vịt thường có mùi hôi vì thế trong quá trình nấu, nếu không biết cách khử mùi hôi, món thịt vịt sẽ mất đi phần hấp more »
