Thanh nhiệt với món mướp đắng xào trứng
Vào những ngày bận rộn bạn có thể làm ngay món mướp đắng xào trứng vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, làm đơn giản và còn rất rẻ nữa ^^. Cách làm thì dễ rồi nhưng ở đây mình chia sẻ thêm các bạn cách làm món này ăn không bị đắng dành cho những bạn còn e dè với vị đắng của món mướp này nha
Nguyên liệu:
– 2 quả mướp đắng
– 2 quả trứng
– Muối hoặc bột nêm
Cách làm:
– Đầu tiên, đập trứng ra bát rồi đánh nhuyễn nhé.
– Rửa sạch mướp đắng, bổ làm đôi. Rồi dùng thìa khoét hết ruột đi. Sau đó, bạn thái mướp đắng thành từng lát mỏng.
– Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn đảo cùng với mướp đắng cho chín với chút muối nêm nếm cho vừa miệng, rồi cho ra bát.
– Đổ trứng vào chảo đảo liên tục cho chín rồi đổ thêm mướp đắng vào xào cùng lần nữa là được.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Ngày mưa thưởng thức thịt bò xào gừng với cơm nóng
Chế biến cá xào hành nấm
Cách làm món tôm xào sấu chua
Cách làm mì xào thịt bò ngon và hấp dẫn cho những ngày ngán cơm
Cải bó xôi xào thịt bò ngon miệng dễ ăn
Đổi vị cho bữa ăn với ếch xào dứa
Comments
Leave a Reply