Thanh nhiệt với món mướp đắng xào trứng

Ty Huu Doc Ngoc

Vào những ngày bận rộn bạn có thể làm ngay món vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, làm đơn giản và còn rất rẻ nữa ^^. Cách làm thì dễ rồi nhưng ở đây mình chia sẻ thêm các bạn cách làm món này ăn không bị đắng dành cho những bạn còn e dè với vị đắng của món mướp này nha

Nguyên liệu:

– 2 quả mướp đắng

– 2 quả trứng

– Muối hoặc bột nêm

thuc don thanh nhiet3 Thanh nhiệt với món mướp đắng xào trứng

Cách làm:

– Đầu tiên, đập trứng ra bát rồi đánh nhuyễn nhé.

– Rửa sạch mướp đắng, bổ làm đôi. Rồi dùng thìa khoét hết ruột đi. Sau đó, bạn thái mướp đắng thành từng lát mỏng.

– Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn đảo cùng với mướp đắng cho chín với chút muối nêm nếm cho vừa miệng, rồi cho ra bát.

– Đổ trứng vào chảo đảo liên tục cho chín rồi đổ thêm mướp đắng vào xào cùng lần nữa là được.

300x250 Thanh nhiệt với món mướp đắng xào trứng

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>