Thanh nhiệt với món mướp đắng xào trứng
Vào những ngày bận rộn bạn có thể làm ngay món mướp đắng xào trứng vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, làm đơn giản và còn rất rẻ nữa ^^. Cách làm thì dễ rồi nhưng ở đây mình chia sẻ thêm các bạn cách làm món này ăn không bị đắng dành cho những bạn còn e dè với vị đắng của món mướp này nha
Nguyên liệu:
– 2 quả mướp đắng
– 2 quả trứng
– Muối hoặc bột nêm
Cách làm:
– Đầu tiên, đập trứng ra bát rồi đánh nhuyễn nhé.
– Rửa sạch mướp đắng, bổ làm đôi. Rồi dùng thìa khoét hết ruột đi. Sau đó, bạn thái mướp đắng thành từng lát mỏng.
– Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn đảo cùng với mướp đắng cho chín với chút muối nêm nếm cho vừa miệng, rồi cho ra bát.
– Đổ trứng vào chảo đảo liên tục cho chín rồi đổ thêm mướp đắng vào xào cùng lần nữa là được.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cháy cơm với tôm xào lạc
Món ngon rau xào thập cẩm cho bữa cơm ngon miệng
Mhanh tay làm món tôm xào bắp non cho bữa cơm chiều
Nhanh tay làm món thịt bò xào hoa thiên lý
Bầu xào trứng - Một sự kết hợp tuyệt vời cho bữa cơm
Xào súp lơ xanh đừng dại xào trực tiếp, thêm 1 bước này món ăn vừa giòn mà vẫn xanh mướt
Comments
Leave a Reply