Thơm ngon bánh khoai môn nhân cốm
Khoai môn nhân cốm là món bánh ‘ăn vặt’ thơm ngon, dễ làm.
Nguyên liệu: Hai củ khoai môn, 50g cốm tươi, một thìa cafe đường, 50ml nước cốt dừa, 20g cơm dừa nạo, 30g bột nếp, 30g bột năng, dầu ăn.
Thực hiện: Khoai môn gọt vỏ, cắt hình tam giác, xẻ cánh bướm rồi trụng qua nước sôi. Cốm trộn đều với đường, cốt dừa, dừa nạo, xào cho thơm, sau đó trộn thêm một ít bột nếp.
Nhồi nhân cốm vào miếng khoai môn, áo qua một lớp bột năng thật mỏng bên ngoài, chiên chín vàng là được.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Tự làm Bánh cuốn tôm tại nhà
Nhanh tay làm bánh bông lan mặn cho cả nhà thưởng thức
Thích mê món bánh bột lọc chuẩn hương vị Huế
Ngon và lạ miệng với bánh cua, khoai tây
Tự làm bánh quy ngón tay phù thủy cho Halloween
Làm bánh sắn dừa nướng để thử độ khéo tay
Comments
Leave a Reply