Thơm ngon bánh khoai môn nhân cốm
Khoai môn nhân cốm là món bánh ‘ăn vặt’ thơm ngon, dễ làm.
Nguyên liệu: Hai củ khoai môn, 50g cốm tươi, một thìa cafe đường, 50ml nước cốt dừa, 20g cơm dừa nạo, 30g bột nếp, 30g bột năng, dầu ăn.
Thực hiện: Khoai môn gọt vỏ, cắt hình tam giác, xẻ cánh bướm rồi trụng qua nước sôi. Cốm trộn đều với đường, cốt dừa, dừa nạo, xào cho thơm, sau đó trộn thêm một ít bột nếp.
Nhồi nhân cốm vào miếng khoai môn, áo qua một lớp bột năng thật mỏng bên ngoài, chiên chín vàng là được.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Làm bánh chưng gấc đỏ tươi may mắn trong năm mới
Bánh cam nướng tẩm mật ong thơm lừng
Cách làm bánh da lợn dẻo dai, thơm ngon
Bánh chuối kem lạnh thơm ngon cực đã
Cách làm món bánh nậm mềm mịn hấp dẫn
Ăn trưa với bánh sandwich tự làm để cung cấp đủ vitamin
Comments
