Thơm ngon bánh khoai môn nhân cốm
Khoai môn nhân cốm là món bánh ‘ăn vặt’ thơm ngon, dễ làm.
Nguyên liệu: Hai củ khoai môn, 50g cốm tươi, một thìa cafe đường, 50ml nước cốt dừa, 20g cơm dừa nạo, 30g bột nếp, 30g bột năng, dầu ăn.
Thực hiện: Khoai môn gọt vỏ, cắt hình tam giác, xẻ cánh bướm rồi trụng qua nước sôi. Cốm trộn đều với đường, cốt dừa, dừa nạo, xào cho thơm, sau đó trộn thêm một ít bột nếp.
Nhồi nhân cốm vào miếng khoai môn, áo qua một lớp bột năng thật mỏng bên ngoài, chiên chín vàng là được.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách làm bánh giầy đậu xanh ngon
Cách làm bánh tart chanh leo cực ngon và đơn giản
Bánh ngô hấp thơm ngon đơn giản, dễ làm
Bánh xốp nướng cuộn sôcôla thơm ngon
Nướng bánh bông lan xưa rồi, hấp bánh còn thơm ngon hơn!
Có cách làm bánh bột lọc mới không cần nhồi nặn tốn thời gian
Comments
Leave a Reply