Canh thịt gà, khoai môn bổ dưỡng
Thịt gà, đậu trắng và khoai môn là những thực phẩm bổ dưỡng, vì vậy món canh này rất thích hợp cho những người mới ốm dậy và người cao tuổi.
Nguyên liệu: 500g thịt đùi gà, 200g đậu trắng tươi, 200g khoai môn, hành tươi, mùi tàu, dầu ăn, hạt nêm.
Cách làm:
– Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vuông, ướp hạt nêm khoảng 15 phút. Khoai môn gọt vỏ, xắt quân cờ.
– Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào rán qua.
– Cho thịt gà, đậu trắng, khoai môn, vào nồi, nêm nước lạnh, đun sôi, vặn nhỏ lửa, đun đến khi thịt gà chín mềm, nêm hạt nêm vừa miệng, rắc hành, rau mùi. Ăn nóng.
Theo Bếp Gia Đình
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Canh sườn non nấu dưa leo ngọt mát, thanh đạm
Ngọt mát canh rau mồng tơi nấu thịt nạc
Ngon mà lạ miến nấu tôm khô
Mướp đắng nhồi thịt ngon dễ ăn
Hấp dẫn, ngon miệng với canh bánh gạo bắp cải
Canh sườn non nấu sa-kê đã ăn một lần là nhớ mãi
Leave a Reply