Canh bí đỏ tôm tươi thơm ngon, hấp dẫn
Vị bùi bùi của bí, vị ngọt của tôm cùng hương thơm của ngò ôm mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
– 1 trái bí đỏ loại nhỏ
– 200g tôm tươi.
– Ngò ôm, hành lá, hạt nêm, đường, muối.
Canh bí đỏ phải dùn nóng mới cảm nhận hết hương vị thơm ngon, ngọt bùi của món ăn.
Cách làm:
Bước 1: Bí gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông. Ngò ôm rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Tôm lột vỏ, rửa sạch, cho vào cối giã dập với đầu hành, hạt nêm, đường.
Bước 3: Phi thơm dầu, cho tôm vào xào chín, tiếp đến cho bí vào xào sơ qua.
Bước 4: Đổ nước đã đun sôi vào ngập mặt bí. Đun đến khi bí chín mềm, nêm lại gia vị vừa ăn, thêm ngò ôm lên trên là hoàn tất.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Canh xúc xích
Chế biến canh củ cải hầm thịt bò
Cách nấu canh rong biển đúng chuẩn Hàn Quốc
Bổ dưỡng canh rau củ
Canh lươn nấu khế đầy đủ dinh dưỡng
Bí quyết cực ngon cho món canh khổ qua nhồi thịt, bảo đảm ai ăn cũng khen
Leave a Reply