Đỗ xào tỏi, ớt

Ty Huu Doc Ngoc

Món , cay lạ miệng sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Thỉnh thoảng chị em hãy thử chế biến món đỗ xào tỏi ớt để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

– 2 chén đỗ xanh, cắt miếng ngắn
– 2 tép tỏi, băm nhỏ
– ½ muỗng cà phê bột ớt
– ¼ muỗng cà phê đường
– ¼ muỗng canh hạt tiêu
– ¼ muỗng cà phê hạt cải
– Muối

 

Cách làm:

Đun sôi nước, cho đỗ vào, luộc trong 4 phút sau đó vớt ra và ngâm ngay vào nước lạnh. Sau đó vớt ra để ráo nước.

Trong chảo, đun nóng dầu, thêm hạt cải, đảo đều, sau đó thêm tỏi băm và xào tỏi cho đến khi vàng.

Thêm bột ớt, đỗ xanh, đường và muối sau đó nấu trong 7-8 phút. Cuối cùng thêm một chút hạt tiêu, đảo đều và thưởng thức đỗ xào tỏi ớt với cơm nhé!

 

1370972120 411 Đỗ xào tỏi, ớt 1370972131 511 Đỗ xào tỏi, ớt

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đỗ xào tỏi ớt!

Kẹo Sữa (Theo Aromatic-cooking)

300x250 Đỗ xào tỏi, ớt

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>