Gà que chiên giòn rụm cực ngon cho bé

Món Chiên No comments

Gần đây, các bé yêu của bạn thường biếng ăn mà bạn vẫn chưa biết làm thế nào để bữa ăn thú vị hơn với bé. Vậy bạn hãy thử đổi món cho bé với gà que chiên giòn rụm xem nhé! Đây là một món ăn thơm ngon, khoái khẩu của các bé vì vậy rất dễ để “dụ” các bé yêu của bạn đấy.

Chúng ta cùng làm nhé:

Nguyên liệu:

– 300g ức gà

– 1 bát con bột chiên xù
– 1 quả trứng

– Gia vị: 3/4 muỗng cà phê muối +1/2 muỗng nhỏ tiêu.

Cách làm:

– Rửa sạch ức gà, chỉ lấy phần thịt rồi thái miếng như thái thịt lợn với độ dày khoảng 1cm. Bạn cho chút muối, tiêu vào thịt gà vừa thái, trộn đều rồi ướp khoảng 30 phút.

– Đập trứng ra 1 bát tô, đánh tan rồi nhúng thịt gà vào bát trứng. Đến khi trứng chảy bớt khỏi thịt gà thì bạn lần lượt lăn từng miếng thịt vào bột chiên xù cho bột bọc đều quanh miếng thịt gà thành 1 lớp áo.

– Đun nóng dầu sao cho đủ ngập thịt, để lửa vừa. Bạn thả từng miếng thịt gà vào chiên tới khi vàng giòn thì vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.

Giờ bạn hãy bày thịt gà đã được chiên ra đĩa, trang trí bằng ít tương ớt hoặc vài hạt vừng đen rang chín cho đẹp mắt để hấp dẫn các bé. Gà que chiên có thể chấm với ketchup, tương ớt hoặc xốt mayonnaise đều ngon.

Món gà que chiên làm xong có màu vàng óng, giòn rụm, có vị thơm ngọt của thịt gà quyện với trứng và mùi thơm của các gia vị tẩm ướp sẽ khiến các bé thích mê và hứng thú hơn với bữa ăn.

Chúc các mẹ thành công nhé!