Học cách làm bánh khoai cho bữa tối

Món Bánh No comments

Còn gì thú vị hơn khi đầu tuần được thưởng thức món bánh khoai giòn tan, thơm lừng. Hãy cùng học cách làm bánh khoai cho bữa tối của gia đình bạn nhé!

Thời tiết của mùa đông se lạnh mà cả nhà quây quần bên nhau, cùng thưởng thức món bánh khoai thơm lừng, giòn tan và trò chuyện thì còn gì thú vị hơn nữa. Chăc chắn là ông xã và các bé yêu nhà bạn sẽ thích thú lắm đấy. Đặc biệt, cách làm bánh khoai rất đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm và rẻ tiền. Hãy cùng chúng tôi thực hiện ngay bây giờ nhé!

Nguyên liệu:

– 1 củ khoai lang to

– 1 bát bột gạo

– 1,5 bát bột mỳ

– Sữa hoặc nước cốt dừa

– Đường

Cách làm:

Cách làm bánh khoai gồm có 4 bước sau:

Bước 1: Bạn rửa sạch khoai lang, gọt vỏ rồi thái thành que nhỏ

Bước 2: Bạn cho bột mỳ và bột gạo vào với nhau, trộn thật đều. Sau đó, bạn cho một lượng nước vừa đủ, cho thêm sữa hay nước cốt dừa và đường vào khuấy đều đến khi bạn múc bột lên và thấy bột chảy thành dòng là được.

Bước 3: Bạn cho khoai vào trộn đều cùng với bột.

Bước 4: Bạn cho dầu vào chảo đun nóng, sau đó múc lần lượt từng thìa bột vào chảo và rán bánh. Bạn nên vặn lửa nhỏ để bánh được chín đều và không bị cháy. Khi một mặt bánh chín vàng, bạn lật sang mặt bên kia. Sau đó, bạn múc bánh ra chiếc đĩa đã có sẵn giấy thấm dầu.

Thành quả mà đạt được là những chiếc bánh vàng ươm, giòn tan và thơm lừng.

Cách làm bánh khoai thật đơn giản đúng không? Bánh khoai lang cũng rất giàu vitamin cho cơ thể. Bạn nên ăn khi bánh còn nóng, ăn kèm với tương ớt hay tương cà nếu thích.

Chúc bạn thành công!