Mực xiên nướng nhâm nhi chiều mưa
Món mực xiên nướng rất thích hợp ông xã nhâm nhi với bạn bè.
Nguyên liệu: 300g mực cỡ vừa; 5 cây sả; 2 quả ớt tươi; Que xiên; Gia vị (bột nêm, đường, dầu hào, hạt tiêu, dưa chuột để trang trí và ăn kèm).
Cách làm:
Bước 1: Mực rửa sạch, khứa nhẹ lên mình mực rồi cắt đôi.
Bước 2: Sả và ớt băm nhỏ.
Bước 3: Trộn 1 thìa hạt nêm, ½ thìa đường, 2 thìa dầu hào rồi cho sả, ớt băm nhỏ vào trộn đều.
Bước 4: Ướp mực với hỗn hợp trên trong vòng 30 phút.
Bước 5: Dùng que xiên mực và nướng trên bếp nướng.
Bước 6: Khi mực xiên nướng chín, xếp lên đĩa chấm kèm với tương ớt. Dưa chuột rửa sạch, thái khoanh xếp quanh đĩa.
Theo Eva
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Hấp dẫn món cá hồi nướng cam
Cuối tuần làm bò nướng phô mai
Bò nướng sả ớt thơm lừng cho những ngày mát trời
Giòn ngon mề gà nướng sả ớt trong ngày lạnh
Thơm lừng món khoai tây thịt muối nướng
Hít hà thật đã với món ốc nướng muối ớt
Leave a Reply