Ngon ngọt mướp non xào tôm tươi
Vị ngọt của tôm tươi hòa trong vị ngọt thơm của mướp non đem đến món xào tuy không quá cầu kỳ nhưng rất đỗi thơm ngon.
– 1/2 kg mướp non, 300 g tôm tươi.
– 1 củ hành tây, hạt nêm, đường, muối, tỏi bằm, hành lá.
– Mướp non rửa sạch, gọt bớt 1 phần vỏ rồi thái lát dày. Hành tây bổ múi cau, tôm tươi lột vỏ, bỏ chỉ đen.
– Phi thơm tỏi bằm, cho hành tây vào xào chín, tiếp đến cho tôm vào xào vừa chín đến thì cho mướp vào. Đảo chín đều rồi nêm gia vị vừa ăn. Sau cùng cho hành lá thái khúc vào trộn đều rồi tắt bếp.
– Cho mướp xào ra đĩa, ăn kèm với chén nước tương ớt cùng cơm nóng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Chế biến nhanh món cá basa ướp nghệ xào cần tây
Nui xào gà cực ngon cho bữa sáng
Thanh đạm đậu phụ xào giá đỗ cho bữa cơm đầu tháng
Thịt bò xào dưa leo làm nhanh mà ăn ngon
Cách làm dưa chua xào tóp mỡ ngon miệng lại rẻ tiền
Thịt xào rau mùi: Đơn giản mà đủ chất dinh dưỡng
Leave a Reply