Ngon và bắt mắt với đậu côve cuộn thịt ba chỉ phết mật ong nướng
Món này ăn trong bất kì bữa Âu nào cũng hợp mà ăn với cơm Việt cũng ngon.
Nguyên liệu:
– Đậu côve Đà Lạt (loại đậu tròn, ngắn, giòn hơn đậu cove miền Bắc)
– Thịt ba chỉ áp chảo sơ qua (chọn loại ba chỉ thật mỏng cuốn sẽ ngon hơn)
– Mật ong, muối, hạt tiêu, bột tỏi.
Cách làm:
– Đậu côve nhặt sạch, chần qua nước sôi rồi ngâm qua nước đá lạnh cho đậu xanh và giòn.
– Trải thịt ba chỉ ra, cho vài ba quả đỗ vào cuộn lại, lấy tăm ghim cho cuốn không bong ra, vẩy chút muối, tiêu lên. Đặt cuộn đỗ lên giấy bạc nướng.
– Hoà thìa mật ong với thìa nước lọc, chút bột tỏi rồi phết lên cuộn đỗ. Nướng 170 độ trong 15-20 phút.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách làm thịt ba chỉ nướng ngon tuyệt
Gỏi tôm thịt nướng kiểu Huế ngon mà lạ
Cách tẩm ướp gia vị cho món tôm nướng thơm ngon
Cánh gà nướng xì dầu nhìn thôi đã thấy hấp dẫn, ăn vào thì ngon ngất ngây
Cách làm hàu nướng bơ tỏi cho chàng thêm 'khỏe'
Thịt heo quay giòn bì cực ngon và hấp dẫn
Leave a Reply