Lần đầu thử làm nộm rau củ với váng đậu và miến

photo-2-15487884742163768919 Mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu món nộm, vừa giải ngán lại còn giúp giữ dáng đẹp da Trong mâm cỗ cúng ngày Tết thường không thể thiếu được món nộm rau củ. Đây là món ăn vừa giúp cho mâm cỗ thêm đẹp mắt, lại có thể giải ngán với những bữa ăn more »

Làm món tôm chiên hoàng kim hấp dẫn để khuyến khích bé ăn nhiều

tom-hoang-kim-2-15487528912181667029414 Ngày Tết phải có món tôm hoàng kim cho bàn tiệc thêm sang chảnh Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm hoàng kim: Ngày Tết phải có món tôm hoàng kim cho bàn tiệc thêm sang chảnh – Ảnh 1. 8 con tôm sú, 4 lòng đỏ trứng muối, 30g bơ more »

Củ năng làm mứt thì sẽ có mùi vị như thế nào?

mut-cu-nang-2-1548424976715132994084 Có món mứt vừa ngon vừa lạ, chắc chắn Tết này khách nhà tôi ai cũng thích Nguyên liệu: 500g củ năng 500g đường trắng Cách làm: Bước 1 Gọt bỏ vỏ củ năng sau đó rửa sạch. Mỗi củ năng thái làm 3-4 lát. Cho củ năng đã thái lát vào bát sau đó more »

Công thức làm ớt tương cực thơm, cực cay và an toàn vệ sinh

ot-xao-1-154851631184633596902 Nhanh tay chuẩn bị một hũ ớt xào chuẩn ngon dùng cho ngày Tết theo cách dễ ẹc này nhé! Nguyên liệu: 500g ớt 300g tỏi 6g muối 300-500ml dầu ăn Cách làm: Bước 1 Ớt ngắt bỏ cuống, rửa sạch rồi để ráo nước. Bước 2 Tỏi bóc bỏ vỏ; Cho tỏi vào máy more »

Không chỉ khoai lang, khoai môn sấy cũng ngon và bổ dưỡng không kém

khoai-mon-say-gion-1-15485144915081548027684 Làm khoai môn sấy giòn tan siêu hấp dẫn ăn vặt ngày Tết vừa ngon vừa lành Nguyên liệu: 1 củ khoai môn 1 thìa canh dầu ăn Chút muối, hạt tiêu Dụng cụ: Giấy nướng nhôm, lò nướng Cách làm: Bước 1 Khoai môn gọt bỏ vỏ rồi rửa sạch để ráo nước. Thái more »

Những ngày lười biếng chỉ cần nấu món này thôi là đủ bữa cơm

dau-phu-trung-xao-tom-nam-1-1548347144689818609723 Chỉ là món rau củ xào nhưng làm thế này thì bữa tối không cần nấu thêm gì nữa! Nguyên liệu: 2 cái đậu phụ trứng 8 quả trứng cút luộc chín đã bóc bỏ vỏ 6 con tôm nõn 100g nấm vị cua Vài bông súp lơ xanh Gia vị: muối, rượu, dầu hào, more »

Nếu chưa nghĩ được món mới đãi khách ngày Tết thì hãy thử món kẹo này

yuan54cad7e144a79ae42cfe9e5b82183d04-15482525242571047560366 Món kẹo nougat đang “làm mưa làm gió” cộng đồng mạng, cách làm cực kỳ đơn giản bạn có thể thử ngay. Nguyên liệu 40g bơ nhạt 150g kẹo mashmallow 40g sữa bột 60g quả sấy khô 65g hạt sấy khô 150g bánh quy Cách làm Bước 1 Các loại hạt băm nhỏ. Bước 2 more »

2 món ăn quen thuộc nhưng bạn đã biết cách chế biến để giữ lại chất bổ?

yuanfb1c2b7469b715952edbfbee26944a9b-1548235521171414710328 Bữa tối tuy chỉ 2 món nhưng chồng tôi vẫn tấm tắc khen ngon Sườn kho Nguyên liệu 500g sườn 1 củ hành lá 3 lát gừng 40g dầu hào Lee Kum Kee Cách làm Bước 1 Sườn chặt miếng vừa ăn cho vào nồi cùng gừng và phần phần hành thái lát. Đun sôi more »

Cách làm món bánh nếp ngọt thanh, ăn một lần nhớ mãi!

yuan68615da5b04e4322bc540ceed6167f9b-1548168277428439927113 Có món bánh vừa ngon vừa lạ nhìn qua tưởng bánh trôi nhưng ăn vào mới thấy sự khác biệt Nguyên liệu 100g bột nếp 85g nước ấm Đường phên Gừng đập dập Lạc rang Vừng đen, vừng trắng rang Cách làm Bước 1 Cho bột nếp và nước ấm vào tô, nhào kỹ để more »

Làm bánh cupcake phô mai thơm ngon, mềm mịn bằng… nồi hấp

4-15481445485452126002810 Lần đầu tiên: Làm bánh cupcake phô mai mềm mượt không cần lò nướng! Nguyên liệu: 200gr bột mì (số 8, cake flour) 10gr bột nổi (baking powder) 5ml tinh chất vani 1gr muối 100gr đường trắng 3 quả trứng gà 120ml sữa tươi không đường 80gr bơ nhạt 80gr phô mai (dùng phô mai more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới