Thơm lừng đậu phụ chiên ngũ vị
Đậu phụ chiên ngũ vị hương béo ngậy thơm ngon sẽ hấp dẫn bất kỳ ai được thưởng thức.
Nguyên liệu:
– 1 bìa đậu phụ
– 1/2 gói ngũ vị hương (2,5 g)
– 2 tép tỏi
– Một ít bột mỳ
– Hạt nêm
– Dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1:
– Đậu phụ rửa sạch cắt miếng dày khoảng 1 cm, tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ.
Bước 2:
– Cho 2 thìa ăn phở bột mỳ vào bát, thêm bột ngũ vị hương và một ít hạt nêm, tiếp đó cho từ từ nước vào hòa tan, hòa cho bột mịn và nhấc thìa ra bột không bị chảy xuống.
Bước 3:
– Gắp từng miếng đậu phụ cho vào bột lăn đều.
Bước 4:
– Chiên đậu phụ tẩm ngũ vị hương trên chảo dầu nóng cho đến khi chín vàng đều các mặt.
Bước 5:
– Gắp ra đĩa, dùng nóng.
Hường Nguyễn
Nguồn: ngoisao.net
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Ngọn bí ngòi chiên xù
Bánh khoai chiên nhâm nhi ngày mưa
Chả ngô chiên xù giòn rụm
Gà chiên trộn sốt mayonnaise kích thích khẩu vị của bé
Cá cơm chiên tỏi ớt cho bữa cơm thêm ngon
Chút biến tấu cho món thịt viên thêm thơm ngon hơn
Leave a Reply