Bánh khoai chiên nhâm nhi ngày mưa

Ty Huu Doc Ngoc

Biến tấu từ khoai lang để làm ra món khoai chiên vô cùng thơm giòn, đẹp mắt để đãi cả nhà nhé các bạn. Cùng trổ tài làm món bánh khoai chiên giòn ngon ngon ngay thôi nào.
khoai Bánh khoai chiên nhâm nhi ngày mưa
Bánh khoai chiên giòn
Nguyên liệu làm món bánh khoai chiên giòn:
270g khoai lang ruột vàng hoặc ruột tím đều đẹp

400g bột mì

1 muỗng súp dầu thực vật

40g đường bột

1 ít vừng trắng

Dầu để chiên
Cách làm món bánh khoai chiên giòn:
Rửa sạch khoai, bổ đôi củ khoai với những củ to rồi cho vào nồi hấp chín.

Khi khoai đã chín, bạn lấy phần thịt khoai cho vào thố, dùng muỗng nghiền mịn.

Thêm bột mì và đường bột vào trộn kỹ.

Nhào bột thành một khối tròn mịn mượt.

Chia bột thành từng viên tròn nhỏ đều nhau sau đó cán bột thành những hình tròn mỏng có đường kính bằng nhau. Sau đó rắc vừng trắng lên trên, dùng tay ấn nhẹ để vừng bám vào bột bánh.

Làm nóng chút dầu trong chảo chống dính, thả từng chiếc bánh khoai vào chiên vàng. Lấy bánh ra đặt vào giấy thấm dầu cho ráo rồi xếp bánh khoai chiên lên đĩa. Dùng nóng.

Chúc bạn thành công & ngon miệng!

300x250 Bánh khoai chiên nhâm nhi ngày mưa

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>