Thơm ngon bánh khoai môn nhân cốm
Khoai môn nhân cốm là món bánh ‘ăn vặt’ thơm ngon, dễ làm.
Nguyên liệu: Hai củ khoai môn, 50g cốm tươi, một thìa cafe đường, 50ml nước cốt dừa, 20g cơm dừa nạo, 30g bột nếp, 30g bột năng, dầu ăn.
Thực hiện: Khoai môn gọt vỏ, cắt hình tam giác, xẻ cánh bướm rồi trụng qua nước sôi. Cốm trộn đều với đường, cốt dừa, dừa nạo, xào cho thơm, sau đó trộn thêm một ít bột nếp.
Nhồi nhân cốm vào miếng khoai môn, áo qua một lớp bột năng thật mỏng bên ngoài, chiên chín vàng là được.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Tự làm bánh bông lan lá dứa thơm ngon cho gia đình
Lạ miệng với bánh mỳ hấp
Cách làm bánh trứng xốp mềm thơm ngon
Bánh quy giòn nhân mayo cực ngon cho bé
Bánh cuộn chuối thơm ngon hấp dẫn khó chối từ
Bánh gối nhân thịt gà hấp dẫn thơm ngon
Leave a Reply