Ấm áp nồi lẩu cá bớp thìa là ngày mưa

Nguyên liệu:

– Phi lê cá bớp 400gr,
– Lá giang 100gr,
– Thìa là 100gr,
– Cải xanh 2 cây,
– Rau cần 1 bó,
– Cà chua 2 trái,
– Khoai sọ,
– Hành tây 2 củ,
– Tỏi say nhuyễn 1 muỗng cà phê,
– 2 muỗng canh đường,
– 2 muỗng hạt nêm,
– 1 trái tranh,
– 300gr bún.

Cách làm:

– Phi tỏi cho vàng, cà chua thái mũi bỏ vào xào để lấy màu, cho 2 lít nước vào nồi lẩu nêm gia vị cho vừa ăn. Khi nào ăn cho cá vào sắn miếng vừa ăn, khoai sọ cắt vuông đã chiên vàng, sau đó cho hành tây thái múi cau.

– Bún và rau ăn tới đâu nhúng tới đó. Chấm nước mắm ớt.

Chúc bạn thành công & ngon miệng!

Cùng Danh Mục :

Comments

comments