Công thức cho món lẩu cá bớp nấu xoài
Nguyên liệu:
– 1/2 kg cá bớp, rửa sạch, thái miếng vừa ăn;
– 100gr nấm rơm;
– 50gr kèo nèo;
– 50gr rau rút;
– 50gr rau muống rửa sạch thái khúc vừa ăn;
– 1 quả xoài xanh, bằm sợi;
– Bún tươi, nước dùng, dầu ăn, tỏi xay nhuyễn;
– Nước mắm, nước cốt me, đường, bột nêm, tương ớt.
Cách làm:
– Phi thơm tỏi , cho cá vào ran sơ, cho nước dùng, nấm rơm vào, đun sôi, nêm gia vị, cho ra nồi lẩu.
– Xếp bạc hà, đậu bắp, kèo nèo, rau rút, rau muống xoài xanh ra đĩa.
Cách ăn:
Khi dùng, nhúng rau vào lẩu, ăn kèm bún, nước mắm mặn.
Chúc bạn thành công & ngon miệng!
Theo công thức nấu ăn
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách nấu lẩu cá kèo ngon như ngoài quán
Hương vị lạ từ món lẩu mẻ
Nồi "lẩu bò nhúng dấm" thơm ngon bốc khói
Nấu lẩu tập tàng cho không gian quây quần
Lẩu riêu cua sườn sụn cực hấp dẫn cho cuối tuần
Cách nấu lẩu hải sản ngon chuẩn vị cho ngày mưa lạnh
Leave a Reply