Thơm ngon món đậu xào tôm
Giòn ngọt, thơm nhanh và nấu nhanh gọn là những đặc điểm chính của món đậu xào tôm.
Nguyên liệu
– Đậu que
– Tôm làm sạch
– Tiêu, muối.
Các bước thực hiện
Đậu que mua về cắt đầu, tướt sơ, ngâm qua nước muối và rửa sạch
Trụng qua đậu que trong nước sôi; sau đó, vớt ra và cho vào nước lạnh. Cách này giúp đậu giữ màu xanh khi xào và cọng đậu sẽ giòn hơn.
Trong một chảo khác, cho dầu ăn + tỏi (đã đập dập) vào xào thơm; sau đó cho tôm vào xào chung.
Tiếp theo, cho đậu vào, thêm gia vị và nêm nếm cho vừa ăn.
Sau khi đậu chín, tắt bếp, cho ra dĩa. Cuối cùng, rắc một ít tiêu lên trên và ăn kèm với nước tương
Chúc các bạn ngon miệng với món đậu que xào tôm!
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Công thức cho món măng tây xào tôm
Mỳ xào lườn gà cho ngày ngán cơm
Rau củ xào thập cẩm ngon cho ngày chay
Tôm xào mướp ngọt ngon cho bữa cơm gia đình
Cách làm mực xào cải thảo đơn giản mà ngon miệng
Sườn xào chua ngọt làm đi làm lại cả trăm lần vẫn thấy ngon
Leave a Reply