Ngon ngon món cá phi lê sốt bột ớt sữa chua
Lạ mà ngon là những gì bạn có thể cảm nhận khi thưởng thức món ăn này.
Nguyên liệu:
– 4 lát cá philê (cá bơn, cá tuyết hoặc cá hồi), mỗi lát khoảng 250 g.
– 3 thìa canh dầu ôliu, 2 thìa bột ớt Harissa (nếu thích ăn cay bạn có thể cho nhiều hơn).
– 4 thìa canh sữa chua; 1 trái chanh vắt lấy nước cốt.
– Muối.
Cách làm:
– Cá phi lê rửa sạch, rửa sơ qua rượu trắng rồi lau khô. Trộn bột ớt harissa, sữa chua và nước cốt chanh thật đều rồi cho cá vào ướp khoảng 30 phút.
– Làm nóng dầu, cho cá vào áp chảo khoảng 4 phút mỗi mặt là hoàn tất.
– Món này bạn có thể dùng chung với cà chua, xà lách rất ngon miệng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món thịt sốt đậu
Cách làm cua sốt me cực hấp dẫn đãi cả nhà
Ngon cơm với cà tím sốt tôm khô
Bò sốt me thơm mềm lạ miệng cho đầu tuần
Lâu lâu đổi vị với dạ dày sốt chua ngọt ngon mê ly
Sườn sốt cà chua đơn giản mà ngon cơm
Leave a Reply