Ngon ngon món cá phi lê sốt bột ớt sữa chua
Lạ mà ngon là những gì bạn có thể cảm nhận khi thưởng thức món ăn này.
Nguyên liệu:
– 4 lát cá philê (cá bơn, cá tuyết hoặc cá hồi), mỗi lát khoảng 250 g.
– 3 thìa canh dầu ôliu, 2 thìa bột ớt Harissa (nếu thích ăn cay bạn có thể cho nhiều hơn).
– 4 thìa canh sữa chua; 1 trái chanh vắt lấy nước cốt.
– Muối.
Cách làm:
– Cá phi lê rửa sạch, rửa sơ qua rượu trắng rồi lau khô. Trộn bột ớt harissa, sữa chua và nước cốt chanh thật đều rồi cho cá vào ướp khoảng 30 phút.
– Làm nóng dầu, cho cá vào áp chảo khoảng 4 phút mỗi mặt là hoàn tất.
– Món này bạn có thể dùng chung với cà chua, xà lách rất ngon miệng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Ứa nước miếng với thịt thăn chiên vàng sốt cà chua
Bò sốt tiêu đen ngon đậm đà
Cách làm món đậu hũ chiên giòn sốt hải sản
Bò sốt hành thơm ngon ăn thật đã
Khoai môn sốt thịt băm cực tốn cơm
Gà sốt me chua ngọt ngon xuýt xoa
Leave a Reply