Đậu hủ dồn thịt sốt cà ngon cơm dễ làm
Đậu hủ dồn thịt sốt cà rất dễ chế biến, trong những ngày trời chuyển mưa, bạn có thế làm món ăn này để đổi vị cho cả nhà.
Nguyên liệu:
– 4 bìa đậu hủ, 200 g thịt ba rọi xay nhuyễn.
– 3 quả cà chua, 1/2 củ hành tây. Hạt nêm, tiêu, đường, muối, ớt, tỏi, hành lá.
– Thịt xay ướp với các loại gia vị, tỏi, ớt, hành lá bằm nhỏ rồi trộn đều. Đậu hủ thái làm hai phần, khoét bỏ ruột. Dồn thịt vào từng miếng đậu hủ rồi đem chiên vàng.
– Cà chua bằm nhuyễn. Hành tây bằm nhuyễn rồi phi thơm, tiếp đến cho cà chua vào xào mềm, nêm gia vị cho vừa ăn. Tiếp đến cho đậu hủ vào, để lửa nhỏ cho nước sốt cà chua thấm vào từng miếng đậu.
– Đậu hủ sốt cà chua ăn khi còn nóng với cơm trắng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thịt bò xốt đậu Hà Lan
Thơm ngon gà sốt tương
Chế biến món mực dồn ngũ sắc
Trứng cút lộn sốt me thơm ngon, bổ dưỡng
Ngon và bổ dưỡng với bào ngư xốt hồng xíu
Ngon cơm hơn với cá thu sốt me chua ngọt
Leave a Reply