Rau củ cuốn mực cho bữa cơm thêm phong phú
Lại thêm một món ngon cho sổ tay ẩm thực của bạn thêm phong phú đây.
Nguyên liệu cần có:
– 400gr mực ống tươi
– 1-2 củ cà rốt
– 200gr bí xanh
– Muối, hạt tiêu, dầu ăn
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Đầu tiên, các ấy gọt vỏ cà rốt, bí xanh rồi cắt thành đoạn 1 cm x 5 cm. Mực rửa sạch, rút ruột cắt thành khoanh 1cm.
Bước 2:
Sau đó, bạn bắc bếp luộc chín cà rốt và bí xanh, mực này.
Bước 3:
Vớt ra ngâm vào nước lạnh cho giòn.
Bước 4:
Bây giờ, các ấy lấy 1 thanh cà rốt, 1 thanh bí xanh xếp gọn rồi lấy 1 khoanh mực buộc lại thành 2 vòng như hình.
Bước 5:
Cuối cùng, cho tất cả vào nồi đảo qua với chút muối, hạt tiêu, 1 thìa dầu ăn khoảng 2 phút nữa là xong.
Xếp ra đĩa và thưởng thức thui nào.
Nhanh gọn, dễ làm mà măm lại mát nữa chứ.
Chúc các bạn ngon miệng!
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
"Ngon mắt" với thịt ba rọi cuộn rau củ
Cách làm bò cuộn lá lốt thơm lừng
Thanh đạm với đậu phụ cuộn rau củ
Làm bắp cải cuốn thịt ngon cơm cho bữa ăn
Cá ba sa cuốn tía tô ngon và tốt cho sức khỏe
Bí quyết làm món thịt cuốn đơn giản mà vô cùng đẹp mắt
Leave a Reply