Mực xiên nướng nhâm nhi chiều mưa
Món mực xiên nướng rất thích hợp ông xã nhâm nhi với bạn bè.
Nguyên liệu: 300g mực cỡ vừa; 5 cây sả; 2 quả ớt tươi; Que xiên; Gia vị (bột nêm, đường, dầu hào, hạt tiêu, dưa chuột để trang trí và ăn kèm).
Cách làm:
Bước 1: Mực rửa sạch, khứa nhẹ lên mình mực rồi cắt đôi.
Bước 2: Sả và ớt băm nhỏ.
Bước 3: Trộn 1 thìa hạt nêm, ½ thìa đường, 2 thìa dầu hào rồi cho sả, ớt băm nhỏ vào trộn đều.
Bước 4: Ướp mực với hỗn hợp trên trong vòng 30 phút.
Bước 5: Dùng que xiên mực và nướng trên bếp nướng.
Bước 6: Khi mực xiên nướng chín, xếp lên đĩa chấm kèm với tương ớt. Dưa chuột rửa sạch, thái khoanh xếp quanh đĩa.
Theo Eva
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thịt nướng tay cầm tuyệt chiêu trong ngày lạnh
Mực nướng cay xè thơm nức mũi
Cà tím nướng sa tế vừa cay vừa thơm
Cay nồng mực tươi nướng muối ớt
Cách làm đùi gà ướp sốt sả nướng ngon ngất ngây
Cá trắm giòn nướng riềng mẻ cực ngon không một chút tanh
Leave a Reply