Đậu phụ rán rắc gia vị
Món đậu phụ thanh đạm với cách rán rất ít dầu mỡ nhưng vẫn không kém phần ngon miệng.
Nguyên liệu: Vài miếng đậu phụ non; Muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn.
Cách làm:
– Đậu phụ non rửa qua cho sạch, để ráo, sau đó cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
– Rắc vào hai mặt từng miếng đậu: muối, tiêu, hạt nêm sao cho vừa ăn, để khoảng 15 phút cho đậu thấm gia vị.
– Cho ít dầu vào chảo đun nóng với lửa vừa, cho từng miếng đậu vào rán, khi thấy một mặt xém vàng thì lật nhẹ tay lại để rán tiếp mặt kia, thời gian rán mỗi mặt khoảng 4-5 phút là được. Món này dùng nóng với cơm trắng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món ngon cho bữa tối - Trứng rán hến
Công thức cho món gà rán cay kiểu Malaysia
Thơm ngon nức mũi món gà rán vừng
Chim bồ câu rán hấp dẫn bé yêu
Thơm ngon cánh gà rán giòn sốt sa tế
Cách làm món trứng rán thập cẩm cực ngon ăn cơm
Leave a Reply