Mới lạ mà ngon đậu phụ nhồi thịt rán giòn

Món ăn sử dụng những nguyên liệu quen thuộc nhưng chúng ta sẽ không bị nhàm chán bởi âm thanh giòn tan của nó.

Nguyên liệu:

– 200gr đậu phụ

– 2 cây nấm hương to

– 40gr thịt lợn xay nhuyễn

– 20gr bột chiên xù

– 1 quả trứng gà

– ½ củ cà rốt, 1 củ hành tây

– Gia vị, hạt tiêu, dầu mè

Thực hiện:

Bước 1:

Thái nhỏ cà rốt, nấm hương, hành tây rồi trộn với thịt băm cùng gia vị

Bước 2:

Nghiền nhỏ đậu phụ

Bước 3:

Lấy chút đậu dàn tròn ra tay rồi cho nhân vào

Bước 4:

Tẩm đậu qua trứng

Bước 5:

Bao bột chiên ra bên ngoài

Bước 6:

Rán vàng. Nhớ là phải cho nhiều dầu và để nhỏ lửa thôi nhé!

Món này ăn khi nóng và ăn cùng với cơm…

…không những làm tụi nhỏ mê tít mà người lớn cũng phải tấm tắc khen ngon

Chúc các bạn chủ nhật quây quần bên món đậu phụ nhồi thịt rán giòn!

Cùng Danh Mục :

Comments

comments